Тинктура "череша ракия"
Версия за печат на рецептата, за да отпечатате (отваря се в нов прозорец).
Изненадващо вкусно напитка, която има лечебни свойства, че е възможно да се готви у дома на всеки две седмици. За ликьор череша ракия не може да отнеме много високо качество съставки, които не са подходящи за използване в чиста форма. Ако сте купили ракия - не божествената напитка, която сънува, но сред домашните препарати сте намерили малко замразени череши, не се притеснявайте. Това са съставките, необходими за приготвяне на храна и отлични ликьори.
- Cherry - 1 кг
- Захар - 100 гр
- Коняк - 500 мл
Рецепта тинктура череша бренди
Ако не разполагат с замразени плодове, годни и свежи, не много добро качество, да се изхвърлят след преграда. Suit и тези плодове, които по някаква причина не се върне у дома за готвене опазване.
Предписание череша ликьор с коняк, ще трябва да се измие плодовете - костта не е отстранена, а на няколко места игла убождане или конвенционален клечка за зъби.
Готови череши пълнят бурканите до раменете.
Захар поръсете отгоре на плодовете.
Банките обхващат и добре vstryanut за захар събудиха на самото дъно, и череши леко уредени. Можете да излее черешите със захар слоеве, но този метод е най-подходящ, когато се подготвя голям брой напитки в широк капацитет - купа, саксия, буре.
Изсипете черешово бренди на вярвайки, капак и отново внимателно се разбърква, за да се разтвори започна захарта.
Cherry ракия коняк далеч в тъмно хладно място в продължение на две седмици. Тинктура се получава бързо, ежедневно се разклаща бурканите към дъното не остава неразтворен захар.
питие готовност се определя от цвета и консистенцията - тинктура е малко като ликьор или плодов сироп. Когато череша ликьор е тъмно и леко вискозна то ще трябва да се отцеди, извадете плодовете и се излива в бутилки или кутии, лесни за магазин. Оптималното време за приготвяне на напитка - 2 месеца, но след две седмици, вече можете да опитате отлична ликьор.
Костилка, че ще бъде готов много по-бързо и вкусът ще е по-пренаселено. Въпреки това, приятен аромат изчезва семена.
Да се съхранява в хладилник и да служи охладено.