Тиквички, задушен с моркови и лук
Тиквички, задушени с лук и моркови - прост ястие на пресни зеленчуци, който се получава лесно и все още е много полезен. Това задушено е идеален за риба, месо и може да служи като добър гарнитура.
Тиквички задушени с моркови и лук
- тиквички - 1 бр.
- моркови - 2 бр.;
- крушка - 2 бр.
- подправки;
- растително масло;
- Чесън - 2 скилидки;
- студена вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- пресни билки - за украса.
Така че, почистете морковите и търка по себе си груби ренде. Крушки лечение, melenko нарязани зеленчуци и кафяв до златисто кафяво. Този път трябва да се реже от твърда кора тиквички и ги режете на кубчета. Ние разпределяме в пържене, подправени с подправки, налейте малко студена вода и оставете да къкри на средна температура за около 20 минути, след което се добавят нарязани билки в чиния, хвърлят чесън, нарязани филийки, разбъркайте, изчакайте още 3 минута и махнете тенджерата от котлона.
Тиквички запържен патладжан с моркови и лук
Първо се подготвят всички зеленчуци: измийте ги, пречисти и нарязани на филийки. Сега да тенджера, налейте малко масло и хвърля тиквички. След това добавете млади патладжан, домати, моркови и лук. Включете котлона и оставете да къкри на зеленчуците 25 минути, докато варени, се покрива с капак. След този сезон с блюдо с подправки, разбърква се и се хвърля в нарязан чесън задушава. Сервирайте ястието завърши горещо и гарнирайте с нарязани пресни билки, с чаша червено вино и парче добре месо на скара.
Рецепта тиквички яхния с моркови и лук
- Морковите - 1 бр;.
- лук - 1 бр.
- тиквички - 1 бр.
- зрели домати - 3 бр;.
- патладжан - 2 бр.
- Чесън - 3 скилидки;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжица.
Всички зеленчуци се обработват и shinkuem: моркови - ивички, лук и скуош - нарязани на кубчета и патладжани - малки филийки. С домати кора и нарязани на филийки. В тиган се налива малко масло, то се загрява на силен огън и хвърлят патладжан. След това добавете моркови, тиквички и лук. Покрийте с капак и оставете да къкри на зеленчуците за 5 минути. След Сипете брашното, разбърква се, сложи доматите и сезон с всички подправки. В края добавим и нарязания на ситно чесън, разбърква се и се даде малко отвара задушени зеленчуци. Завършеният ястието е украсена с нарязан билки и сервирайте.
Тиквички задушени с моркови и лук в multivarka
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- тиквички - 4 бр.;
- Морковите - 1 бр;.
- лук - 1 бр.
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- Доматено пюре - 0,5 об.
- кориандър - щипка;
- магданоз;
- подправки;
- Чесън - 2 скилидки.
Моркови и лук за почистване и shinkuem тънки филийки. Тиквички нарежете на кубчета, добавете малко сол и се оставя добре в купа. Когато те се разпределят достатъчно сок, Tilt зеленчуци в гевгир. Поръсете с брашно и се разбърква. Капацитетът Multivarki излее растително maslitse, включване на уреда "Hot" режим в продължение на 25 минути. Поставете лук и морков и кафяви зеленчуците, като периодично се разбърква. Когато те са леко покафенеят, хвърля тиквички, разбърква се и се готви до края на програмата. След сигнала, се налива топла вода разрежда доматено пюре, хвърлят вкус смес от подправки, затворете капака и да изложи режим Multivarki "Закаляването". Когато чуете тон за набиране, добавете нарязан пресен магданоз и чесън.