Тиквеният сок - полезни свойства и рецепти
Съставът на сок от тиква
- Бета-каротин - антиоксидант, подобрява зрението, състоянието на кожата, засилва имунната система.
- Витамин С - е може би най-известен витамин, който участва в метаболитните процеси в организма и процеса на хематопоеза.
- Витамин Е - е отговорен за състоянието на кожата и репродуктивната функция на организма, предпазва клетките от свободните радикали.
- Витамини B - осигуряване на нормалното функциониране на нервната система, ускоряване на зарастване на раните.
- Калций - участва в процеса на изграждане на костите, образуването на кръвни съсиреци, секрецията на хормони.
- Желязо - е необходима за функционирането на системата на хемопоетични.
- Калий - подпомага работата на сърдечния мускул.
- Магнезий - изисква тялото в големи количества за нормалните метаболитни и предаването на нервните импулси към мускулите.
- Fiber - е необходимо за правилното функциониране на червата. Този компонент не се усвоява от човешките ензими, но служи като средство за живота на полезни микроорганизми в червата.
- Пектинът - пречиства тялото от холестерол, токсични вещества, стимулира стомашно-чревния тракт.
- Фосфор - укрепва костите и зъбния емайл.
Ползи и вреди на сок от тиква
Пресен сок от тиква е полезен във всяка възраст, се препоръчва да се вземат дори и деца с алергии към оцветени плодове и зеленчуци.
Juice е полезно в тези държави:
- Възпаление на стомаха и червата, болестта.
- Желязо-дефицитна анемия.
- Сърдечно-съдовите заболявания.
- Запек.
- Нарушения на нервната система (безсъние. Промени в настроението, умора).
- Наднорменото тегло.
- Бъбрек и черен дроб.
- Токсикоза на бременността.
- Козметични кожни проблеми.
- Простатит.
- Зрителни увреждания.
- Намален имунитет.
- Работа в опасни среди.
Противопоказания. Тиквеният сок е противопоказан при стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, гастрит с ниска киселинност, диария. диабет.
Алергични реакции. Много рядко сок може да предизвика алергични реакции, но като цяло тя се понася добре и се препоръчва за употреба с деца диатеза (в този случай, избран с лека степен на целулоза).
Как да се готви сок от тиква
Най-лесният начин да се получи сок от тиква у дома с помощта на електрически сокоизстисквачка. Ако искате да стиснете малко количество сок, например, за едно малко дете, можете да използвате пътя нашите баби: белени тиква целулоза решетка и стиснете в чашата през няколко слоя марля.Проблемът за получаване на сок улеснява от факта, че тиквата - много узряването на плода се съхранява до пролетта, дори и в един обикновен апартамент на хладно място, например, в килера.
Има много разновидности на тикви, но не всички са подходящи за производство на сок. За тази цел изберете плодове с ярко оранжево сладка плът. След готвене сок се препоръчва да се пие наведнъж: в този случай, сокът ще бъдат най-полезни.
След получаване на пулпа сок не се изхвърля, а той е направен от гювечи, картофено пюре или каша.
Възможно е да се ловят сок за зимата, но ние трябва да помним, че в процеса на стерилизация, неизбежно ще загуби част от лечебните свойства, така че е най-добре да се опитаме да се пие само пресен сок.
Ако не можете да получите сок от тиква себе си, можете да си купите готов сок. Тя се продава със и без пулпа. Когато купувате, е необходимо да се вземат на сериозно изборът на производителя, тъй като много често има сокове с добавени аромати, оцветители и консерванти.
Тиквеният сок у дома
Прибирането на сок от тиква за зимата
Условия за ползване на сок
За профилактика отнема половин чаша или чаша пресен сок в продължение на 30 минути преди хранене, този брой може да се увеличи, ако е необходимо. Дори и децата могат да пият до три чаши сок на ден.
На практика всички заболявания се препоръчва да се пие 100 мл сок от три пъти на ден в продължение на десет дни или повече.
Някои хора наистина не като вкус сок от тиква; за подобряване на вкуса, тя се добавя мед и лимон. ябълка или сок от моркови.
Рецепти със сок от тиква
- Оток, сърдечно-съдови заболявания. Пресен сок се пие една супена лъжица през целия ден, един ден да се пие най-малко една чаша сок.
- За да стесните пори, намаляване на мазна кожа и подобряване на цвета му. Разтрийте лицето с парче тиква сок или два пъти на ден. След 10 минути, човек трябва да се изплакват с чиста вода.
- здраве коктейл. отнеме три парчета от тиквен сок, една част сок от моркови, една чаена лъжичка магданоз, на вкус добавете мед.
- Рецепта за отслабване. Смесете три части сок с една част от минерална вода, добавете мед на вкус, канела и джинджифил. Вземете през деня.
- Тиквеният сок с пулп през зимата. Тиквата се почиства, нарязва на парчета и се втрива на ренде. След това се излива кипене захарен сироп (на килограм маса - 250 гр захар и около два литра вода) и се кипи при ниска температура за около 15 минути. След това сместа се охлажда, прекарва през сито, добавете сока на един лимон, и отново се нагрява до кипене. Когато сок Prokip около 10 минути, тя се излива в подготвените сух (стерилизирани) буркани и ролката.
- портокалов сок
- Картофен сок - перфектен лек
DIV> .uk панел ">" данни UK-мрежа марж = "">
Сок от ананас и неговите уникални свойства