Тиква в двойна котел рецепта

Най-големите плодове зеленчуци могат да бъдат само тиква. Средното тегло на зеленчуци може да достигне до десетки килограми и рекордьори - дори стотици килограми. Тиквата е много дълго и добре поддържан, около година, което се дължи на усилено и дебела кожа, дори и у дома, че е топло, не студено. От дълго време съхранение тикви са вкусни защото нишестето е в този зеленчук, след време се превръща в захар.

Полезно качество тиква

Доминиращият агент в тиквата се смята каротин, който е провитамин А. Колкото по-късно обаче бе осуетена тиква, толкова повече каротин.

Още в тиквени много витамин A, B, E, микроелементи, минерали, киселини, и соли и в този зеленчук много вода и калиеви соли, поради това, че той разтваря камъни в пикочния мехур и бъбреците и е диуретик. Много хора използват една тиква, която ще се отървете от атеросклероза, тъй като пектини, които са в него и "свързват" холестерол.

Тиква целулоза също е широко разпространена в изцелението. Тя помага при зарастването на стомашни язви, голям спестява за запек, но в ежедневна употреба се счита protivoglistovym средства.

Тиква трябва да бъде почти всеки ден, менюто, например, хайвер от тиква, тиква каша, сок от тиква, тиква на пара, варени, пържени и тиквата в двойно дъно. Тиква, варени в двойна котел здравословна и вкусна. Можете да се готви в двойно дъно на различни ястия от тиква. Например, тиква пюре задушени тиква с крема сирене, тиква с ябълков пълнеж и се задушава с ориз и стафиди тиква. Тези курсове се считат за най-често срещаните.

тиква пюре

За това ястие ще ви трябва: един килограм тиква, петдесет грама масло, сол и черен пипер на вкус. Получаване започва с почистване на кожата, нарязани на малки парчета и изваждане на семената, че е в основата и след това на малки кубчета. Премахване на двойното котела и се изсипва в нея една трета от вода и се вари и сол, след това пуснати на тиквата в чудо машина, покрийте и оставете да къкри за най-малко пет минути. След като устройството за прекъсване на връзката, го премахнете от тиква опарване и студена вода. Разтопете маслото в малка тенджера и ги залейте с тиква и разбъркайте. Ястието е готово тя може да доведе до масата.

Тиква с крема сирене

За да се подготви това ястие в двойна котел, ще ви трябва: сто до сто и петдесет грама нискомаслено заквасена сметана, извара пакет, три супени лъжици захар, триста грама тиква и щипка сол.

Зеленчукова режим на кубчета и се вари в продължение на няколко не по-малко от 20-20 минути. След това кремът трябва да се смесва с извара и се разбърква поръсва със сол и захар. След като извади една тиква от параходът е необходимо да се запълни тази извара и сметана смес и се разбърква. Това ястие се сервира само горещо.

Тиква ябълка пълнене

За да се подготви това ястие ще ви трябва: shestsot- стотина грама тиква маса, сто-сто и двадесет грама захар, две чаши ябълков сок, джинджифил и кардамон. Тези продукти ще бъдат достатъчни, за да се хранят четирима души. Измийте и почистете тиквата, нарязани на големи кубчета и напълнете с гореща ябълков сок и оставете така, докато изстине. Когато тиква се охлади, че е необходимо да се премине в контейнер за готвене ориз. Включване на парахода и задаване на таймера за двадесет минути. Това вкусно ястие се сервира горещо в ябълков сос.