Тиква супа с картофи
Това е време да дойдат тикви! Сега тя е навсякъде - в сокове и салати, и тестени изделия, а дори и в супи. О, колко прекрасно се оказва!
Тиквата е буквално натъпкан с витамини и минерали. Витамин А (освен при настинки), витамини от група В, за да помогне да се справи с умора), каротин (добър за зрението), E (по-малко бръчки), витамин T (това е много рядко, помага за преодоляване на затлъстяването, яде тиква и ще бъде тънък)
Нашите баби варени тиква каша, печени палачинки и мекици, направени бира и сироп.
Опитвали ли сте да се готви супа от тиква? Опитайте и вие ще се влюбите в тиквата повече.
Така че, ние ще трябва за супата:
- Тиква - 200 гр
- Картофи - 2 броя
- Лукът - 1 брой
- Зехтин - 1 супена лъжица
- Чесън - 1 скилидка
- Зеленчуков бульон - около 2 чаши
- Сол на вкус
- смляно индийско орехче
1. Лукът и чесънът са добър котлет. В тиган загрейте маслото и се изсипва лук и чесън. Гасят разбъркване до прозрачен.
2. картофи и тиква, нарязани на равни кубчета, изсипва се в лук, чесън смес, изсипва бульон и се покрива с капак и намаляване на топлината. Нека protushatsya минути. Когато чорбата се свежда - добавяне на парчета зеленчуци плаващи в нея.
3. В края на сол. Накълцайте зеленчуци, докато омекнат пасатор пюре. Добавете малко индийско орехче.
Възможна при подаване поръсва с билки. И добавя още и заквасена сметана.
Предлагам ви да гледате видео на тиква. Това е запис на "Хранителни тайни", който е на "дома"
Почти всички от тиквата - и историята и легендите, използването и прилагането. За това как тиква помага да запазите тялото тонизирана, забавя процеса на стареене, премахва холестерол ... се отървава от кошмари, обяснявайки защо тиквата в много страни се даде на сватбата и защо тиквени семки не допринасят за загуба ... И много интересно и любопитно тегло.
.
