Тестени ястия - вкусни рецепти със снимки и видео
100 г 75 ккал
- тестени изделия - 350 грама
- вода - 2, 5 л
- домати - 750 г
- масло - 50гр
- настърган твърдо сирене - 100 грам
- галета - 2 супени лъжици. лъжици
- черен пипер на прах
- сол
1. В голяма тенджера се довежда до кипене на водата, нейната сол, и след това пуснати спагетите ги сварете около 7 минути, докато варени "ал денте". Сгънете тестени изделия в решето, залейте с тяхната студена вода позволи оттичане на водата навън.
2. Поставете доматите в дълбока купа, покрийте с вряща вода, кисне в продължение на една минута, след това извадете и оставете да изстине леко. Домати намали наполовина, премахване на семената с една чаена лъжичка. Pulp избършете през сито. Ако получите 500 мл доматен сок. Разбърква сок със 100 мл вода.
3. Сложете спагетите в намазана форма и черен пипер, налейте сока от домати се разрежда с вода.
4. Поставете спагетите на масло, нарязани на парчета. Пече се за 20-25 минути при 220 ° С
5. Форма извадете от фурната, поръсва се макароните със сирене и галета. Пече се още 5 минути.
6. Готова печени тестени изделия, нарязани на парчета и се поставя в блюдо с доматен сос.
Добър апетит # 33)
Delicious огретен от макарони, мляно пилешко и броколи
- 450 грама говеждо месо (аз използвах пилешко)
- 450 гр от броколи (300 гр)
- 1 голяма лук
- 2 скилидки чесън (3 резени)
- 4 супени лъжици. L бульон
- 200g паста черупки (I спирала паста)
- 2 часа. Изсушеният риган L
- 1 час. Сместа беше Прованс билки л
- сирене трохи пармезан
- галета
- 3 супени лъжици. л масло
- Масло 85 грама (I добавят 100)
- 5 на чл. л брашно без пързалки
- 3, член 750 мл мляко
- Сирене Gouda 100 грама (I прибавя 140 грам)
- 2 часа. L горчица
- 1 час. Сол на L
- Cayenne черен пипер на вкус
Лук, нарязани на малки кубчета, чесън през преса. В растително масло пържене лук на средна температура в продължение на 5 минути. Добавете чесъна и запържете за 1-2 минути повече. Добави риган, билки, кайма. Fry разбърква непрекъснато разтягане и мляно 2 минути, се добавя сол на вкус. Разделете броколи в цветчета, нарязани на раздел 4-ри. Добави към месото, налейте 4 супени лъжици. L бульон, задушено в продължение на 5 минути, добавете сол на вкус. Поставете плънка с броколи в тавичка. Сварете спагетите според указанията на опаковката. Варени макаронени изделия да се сложи на върха на каймата с броколи.
В тиган разтопете маслото. Добавете брашното, малко се запържва за около 1 минута. Сваля се от огъня. Тънка струйка добавете 3 чаши мляко, всичко се разбърква добре. Сложете на котлона и варете в продължение на 2 минути, като се разбърква на средна температура. След добавете горчица, настърган гауда, лют червен пипер, сол и се готви за още една минута. Сваля се от огъня. Sauce съгласуваност трябва да бъде малко по-дебел от палачинки нататък.
Залейте паста сос. Поръсете с галета, трохи и пармезан.
Се поставя в пещ при средна температура се пече за 15-20 минути. Нека престои в продължение на 5 минути, и # 33 може да се подава;
Интересно от мрежата
- тестени изделия - 300 грама
- пилешки бутчета - 500-600 гр
- твърдо сирене - 100 гр
- Лукът - 1 бр
- копър - на вкус
- смлян черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
- масло - за намазване на формата
- Растително масло - за пържене
- масло - 2-3 супени лъжици. лъжици
- брашно - две супени лъжици
- сметана - 1 чаша
- смлян черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
1. говеждо измиване и варете във вряща подсолена вода, докато омекне. След това, хладно, отделно месото от костите и нарежете ситно. Лукът чисти и нарязани на малки кубчета. Чесънът чисти и котлет с помощта чесновница.
2. лък пържат в предварително загрята тиган с растително масло до златисто кафяво. След това добавете нарязания на ситно чесън, сол и черен пипер на вкус. Поставете зеленчуци пилешко, разбъркайте и оставете да къкри за още 5 минути.
3. За да се подготви сос запържете брашното в гореща масло до жълтеникав. Добавете черен пипер и сол. След това, като се разбърква непрекъснато и се излива тънка струя на мляко и възпаление, без да спира да се намесва, докато гладка и сгъсти.
4. Паста сложи във вряща подсолена вода. Добавете една супена лъжица растително масло и се готви за 5-8 минути. След пъти в сито за отстраняване на излишната течност.
5. Сложете спагетите в намазана с масло тавичка и се изгладят. Най-равномерно изложи на пиле яхния със зеленчуци и се изсипва всичко готовия сос.
6. Място в загрята фурна и се пече на 190 градуса за 15-20 минути. След това извадете от фурната, поръсете всичко с настърган кашкавал и се пече за още 5 минути.
7. Готовият пудинг Подредете нарязан копър и сервирайте.
Обикновено ястие "Makaronas" макаронени изделия и шоколад
- 400 грама на паста;
- 1 тиквички;
- 1 патладжан;
- 2 магданоз;
- 200 г сирене;
- 1 яйце;
- 100 г сирене;
- 2-3 супени лъжици. л. растително масло;
- сол и черен пипер на вкус.
Тиквички и Патладжан ми, obsushivayut и нарязани на тънки надлъжни плочи.
Загрейте фурната до 1900c. Смазване тиган с растително масло. Поставете чиния с патладжан и тиквички, и те също да ги смажете с масло. И сложи фурната в продължение на 6 минути. Извадете от фурната и оставете настрана. Не изключвайте фурната.
Сварете подсолена вода, да готвя паста и ги поставя на половина. Изхвърлете ги в гевгир и се слага в купа.
Моят магданоз, obsushivayut и капка. Mix извара, магданоз, черги на суровини и яйце. Добавете сол и черен пипер на вкус. Разбърква се добре.
Формулярът трябва да се положи една трета от спагетите, а след това една трета от извара и извара. Поставете горната половина на тиквички и патладжан на плочите. Ние разпределяме една трета от паста и извара и изварата, а след това - на останалата зеленчуци, паста и извара. Изравняване на повърхността, ще се постави във фурната и печете в продължение на 30 минути. Ние извадете пудинга от формата и се поръсва с останалия кашкавал.
Dish на тестени изделия в кремаво гъбен сос с Турция
- 300 г печурки
- 3 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици. л орехово масло
- 2 супени лъжици крем 15%
- 3 супени лъжици. л настъргания пармезан (върху фина ренде)
- Влажните пушени пуешки ленти от бекон, 250грам или
- 4 супени лъжици. л ситно нарязан пресен босилек
- 0. 5 часа. L индийско орехче
- Паста Талиатели 150 грама
Лукът ситно котлет. Чесън през преса. Гъби котлет. Ситно нарязан босилек. Сварете пастата в подсолена вода, с добавка на растително масло за 2 супени лъжици. л. Изплакнете, се обляга върху сито. Влажен пушени изрязани, Скара в сух тиган. Загрява се орехово масло, добавете лук и чесън и Скара до прозрачен. Добавете гъбите. Fry за изпаряване на течността. Изсипете крема, като циреи, добавете настъргания пармезан, индийско орехче и се готви в продължение на 2 минути. В края, добавете босилека. Смесете соса със спагетите. Поръсете блюдото с пържени суровини пушени ивици.
Рецепта за паста с месо, домати и сос от сирене
- говеждо месо - 450 грама
- опаковане подправка за такос - 1 бр.
- Банка на домати със зелени чушки чили или някои домати - 1 бр.
- бульон (или вода) - 2 см.
- тестени изделия - 1 супена лъжица.
- масло - 2 супени лъжици. л. (Сирене сос)
- брашно - 2 супени лъжици. л. (Сирене сос)
- мляко - 3/4 чл. (Сирене сос)
- Чедър сирене - 1 супена лъжица. (Сирене сос)
- сол - 1/2 л гл. (Сирене сос)
- пипер - 1/2 С л. (Сирене сос)
1. Загрейте голям тиган на умерена температура. Добавете телешка кайма, подправка за такос, домати със зелен чили, говеждо бульон и юфка.
2. Загрява се до кипене. След това намалете котлона, покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри за около 12-14 минути или докато паста е нежна.
3. В същото време, подготви сос сирене. Разтопете маслото в тенджера на средна температура. Добавете брашното и разбийте, докато тя ще се смесва с масло. Cook, като се разбърква в продължение на 5 минути, докато светлокафяво външен вид и вкус.
4. Добавете млякото и разбийте, да доведе до възпаление.
5. Beat до гладка, докато сместа се сгъсти.
6. Отстранете от огъня и се смесва с настъргано сирене.
7. сирене трябва да се стопи напълно. Добавете сол и черен пипер.
8. Макарони с кайма излива отгоре варени сос от сирене, разбъркайте внимателно, и веднага хранене.