Телешки мрамор Агробизнес

Телешки мрамор "Агробизнес" - това е чудесен полуфабрикат. Тя произвежда много вкусни основни ястия - бургери, пържоли, стекове, гулаш и разбира се, барбекю. Нека се спрем малко за това как да се подготви говеждо "Агробизнес" правилно. В допълнение, ние ще разкаже за правилата за избор на полу-готовия продукт.

Какво е мраморен говеждо месо?

Името на полу-готовия продукт се дължи на факта, че тя е подобна на едноименната скала. Месото е с много тънък слой от мазнини, благодарение на които тя е сочна и нежна. Това не е изключение говеждо мрамор "Агробизнес". От този полуфабрикат може да бъде приготвена много ястия.

Когато изберете да се обърне внимание на разрязаната повърхност. Въз основа на полу-готовия продукт трябва да изглежда като мрамор.

Мраморен говеждо месо - това е скъпо месо. Нека разгледаме по-отблизо причините за това явление. Това месо се получава само от млади бикове, отглеждани по специална технология. Фуражи три или четири месеца преди клането с жито, колкото е възможно чрез ограничаване на движение.

След това, ние ви разкажа за това как да се подготви говеждо "Агробизнес". Ето няколко прости и бързи рецепти.

Говеждо месо на скара "Агробизнес"

Месото трябва да бъдат закупени без кости. Ние трябва да говеждо мрамор "Агробизнес" (един на килограм). Месо изплакнете със студена вода и подсушете с хартиени кърпи. С остър нож за рязане парче пържола широк през влакната. Дебелина необходимо да се постави два сантиметра.

За сочно месо пържола препоръчва туршия сух метод. За да направите това, търка го със сол и подправки от всички страни. Оставете говеждото за половин час в дълбока купа под капака. Пържола Скара в зехтин. Ако може да се променя желания готовност. завършен ястие се поръсва с малко морска сол и билки. Изпращане, за да се препоръчва пресни зеленчуци и ароматни билки.

Вечеря "Рич" с мрамор говеждо

Това ястие се оказва много питателна. Телешки мрамор "Агробизнес" рязани големи ивици. Ние трябва да поръсете месото с груби сол и смлян черен пипер. Разбърква се добре и се оставя в продължение на един час. В тенджера изсипете зехтина, добавете нарязан чесън и месо и се запържва до златисто заедно. На следващо място, намалете огъня и варете, покрити, за петнадесет минути. По това време, слагам да се готви ориз. Брюкселско зеле се разделят на розички. Сложете ги във вряща подсолена вода и се варят в продължение на пет до десет минути. Канализация и се изсипва зехтина.

В долната част на съда сложи ориз на върха на месото. На стените на разширени зеле. Блюдото се поръсва с малко зехтин и се поръсва с черен пипер. Сервира се топло веднага препоръчва.

Гулаш "Juicy" говеждо

Подгответе това ястие може да бъде много лесно и бързо. За etoogo говеждо нарязани на големи кубчета, изплакнете и подсушете с кърпа. Изсипете в купа с брашно, сол и черен пипер. Месо руло в нея, по такъв начин, за да покрие всички парчета.

В тиган загрейте зехтина и сложи говеждото в него. Подгответе торта микс на средна температура. Месото трябва да се даде сок. Веднъж освободени течност, затворете тенджера с капак и варете в продължение на двадесет минути. можете да добавите малко говеждо бульон, ако желаете.

До месото е готово, нарязани на няколко стрели зелен лук и зелен фасул. Добави в говеждото месо, разбъркайте добре. Блюдото се поръсва с прясно смлян черен пипер. Сложете под капака за още пет минути и изключете. Месо се препоръчва да напусне за известно време, така че в момента и пропит с аромата на лук. Сервирайте той може с всяка гарнитура. Идеалният вариант е кръг варен ориз и картофи.