Текилата е различен от водка

[Блокиран потребител] [177K]

преди повече от година

Tekila- алкохолна напитка, получена от плода на синьо агаве.

Процесът на получаване на текилата не е като този процес за производство на водка, но последната etapa- дестилация. агаве плодове се поставят в специални пещи, където те ще бъдат 12-17 часа при температура от 60-80 градуса. След това се охлажда агаве, пулверизира в специална мелница, изстискайте сока. Сок се изпраща стоманени съдове да ферментира при температура 30-40 градуса, където чрез ферментация седмица получени алкохолна напитка pulque (4-7 мл.). След първата дестилация на pulque ще Mezcal. Tekila- след втората, към средното втората дестилация се приема само от продукта от първата дестилация.

Текила е различен от суровините на водка метра качеството на продукцията.

Водката направен от пшеница (най-малко, опитайте се да). Тя има прозрачен цвят, вкус и сила на 40 градуса.

Текила е направена от синьо агаве кактус, златен си цвят и обикновено 38 градуса крепост (има 51%, но след това водката е 50%).

Текила се прави не само да работи в кактусови листа - те просто наистина не се нуждаят. За производството на текила агаве храст трябва да расте на 7 години - 10, а след това листата се изрязват и че храст ядро ​​(а тя беше много труден и тегло над 40 кг) в пещи нощ смекчи. Едва тогава тя се превръща в каша (на техния език - pulque), и едва след това, след дестилация в текилата.