Тайните на търг за готвене и вкусна риба

Рибата трябва да бъде възможно да се включват в диетата си по-често. Отделно от факта, че рибата е много добре за вашето здраве, той също има положителен ефект върху формата и физическата годност като цяло.

Аз ловят много рецепти, и можете да експериментирате безкрайно, и избор на любимата си риба и любимо ястие. Ако н д искате да прекарате много време зад печката, можете просто да се пекат пържоли сьомга във фурната с чери домати и билки. Ако има малко време и желание, не е трудно да се готви риба brandad. А ако искате да експериментирате, а след това годни ролки от ципура пълнени с морски дарове.

Ние даваме основни препоръки за това как да изберете риба. Сега ние ви разкажа за това как да се подготвят рибата за готвене и някои финес е заслужава да бъде разгледан незабавно при готвене.

Как да се съхранява риба в

За по-дълго съхранение, като поставите рибата във фризер или разгънатата труп в фолио и се съхранява в хладилник в стъклен съд, но не повече от 5 дни. Опаковка вакуумна може да се съхранява в продължение на около една седмица, но само ако филмови невидими мехурчета и отваряне на опаковката.

Рибни полуготови продукти не се готви по-добре размразяване, в противен случай те рискуват да се превърне в каша.

Ако е необходимо да се отстрани кожата, най-лесно е да се премахне, ако рибата не са освободени от люспите. Снимайте по-лесно да плаваш или специален нож за почистване на риба. Ако го направите на червата труп, не се опитват да смаже на жлъчния мехур, или риба може да започне да горчи. Останали от разфасоването части, в това число кости, лесно може да се използва за готвене богат и ароматен риба бульон.

Когато скара риба, сложи го в добре загрята тиган и се запържва за кратко, а след това той ще остане сочно. Красив златист цвят ще получите, когато добавите малко масло в растително масло.

За да се провери готовността на ястия, просто достатъчно, за да се опита вилица да се разделят на плътта от костта под нея. Ако отделя, тя може да бъде отстранена от топлината.

За да получите най-много за пържене сочни резултати, използвайте един малък трик - на първата страна на рибата се пържи се нуждаят от по-дълго време от втория.

За малки трупове не се огъват при пържене гърба им се нуждаят от малко нарязани цяла.

Риба-добро време, за да извадите от фурната или от котлона за няколко минути, преди окончателното му достъпност. Под капака или фолио под него ще достигне идеалната държава, но това ще бъде много нежна.

За да извършват риболов по време на готвене, не се разпада, е по-добре да се готви в плитък тиган на малки порции. Сварете голяма риба цяло, а не да го смаже по-лесно, ако ви постави на дъното на тиган чиста марля и да определи своите цели да прося по улиците. Вземете трупа, без да го счупи след това ще бъде лесно.

Когато ястието е да се използва допълнително сос, а след това я поставете в самия момент, когато рибата се пържи или спечена. Няколко минути са достатъчни, за участие в търг месо потопен желания вкус и мирис.

Така, че трупът е бил печен сладък вкус и светъл аромат, поставете във фолио трева, лимон, парчета от зеленчуци.