Тайните на готвене вкусна омлет е готов да прости!

Ако искате да се себе си или вашите близки лечение вкусна, деликатна и лека закуска, няма нищо по-добро от това да направиш омлет. В допълнение, той също е много полезен. Яйцата съдържат много протеини и мазнини, както и различни витамини А, В6, D, Е.

Жълтъка много фосфор, желязо, калций, калий, и йод, мед и кобалт. Непрекъснатото използване! Въпреки това, не толкова отдавна се е смятало, че яденето на яйца трябва да бъдат ограничени, тъй като съдържат холестерол, но не се вземат под внимание факта, че много лецитин в яйца, което не позволява отлагането на холестерол по стените на кръвоносните съдове. Ето защо, маркирани преобладаване на жълтък лецитин ви позволява да вдигне забраната за дневната консумация на яйца. Но, разбира се, не забравяйте, че винаги и във всичко, което трябва да знаете кога да спрете, защото яйцата на една дузина яйца за закуска с пържени мастни bekonchikom е малко вероятно да се възползват вашето здраве. За разлика от един омлет, защото яйцата, бита с мляко, и по-лесно смилаема. Няма съмнение, че това е лесен, полезен, а не скъпи закуска за цялото семейство.

омлет сортове са много, но ние ви предлагаме най-лесният. За да направите това, което трябва:

• 5 яйца;
• мляко;
• щипка сол;
• брашно;
• растително масло (за смазване на съда).

Охладени яйца разделени на бели и жълтъци.

В протеини добавите щипка сол и разбийте в хладно пяна

(За това добро обслужване, което правите добър миксер, без които, в този случай, изглежда, за нас, не мога да направя). В жълтъците добавете млякото. Тайната на вкусна омлет е да добавите обема толкова мляко, колкото яйца. Най-лесният начин да го направя, налива мляко в черупки (че процедурата не е имало ефект върху вашето здраве, яйцата преди употреба трябва да бъдат основно почистени).

Разбийте жълтъците с млякото и брашното.

Чист поток излива смес вителиновата мляко в бити яйчен белтък, разбърква.

Получената маса изпращане на предварително загрята и намазана тиган.

Пан се покрива с капак, ние се намали огъня и изчакайте. След известно време, вие трябва да започнете шпатула да обърнете омлета, не се опитвайте да го предаде като палачинка, от друга страна, можете да включите отделните парчета, сякаш да повръщат омлет. По този начин, ще си шедьовър не горят равномерно пържени, и ще харчат по-малко време за него, отколкото бихте направили за класически омлет. Резултатът от усилията ви ще изглежда по следния начин.

Можете да поръсите готовия омлет билки или настъргано сирене, тук въображение не познава граници. Вкусът на омлета превръща нежна, просто се топи в устата. Ще бъдете доволни от всичко и малки деца, както и на съпруга, а ти си имаш.

Така че нека да обобщим. За да получите вкусна омлет трябва да:

• охладени яйца;
• месене яйчни жълтъци и бели отделно един от друг;
• мляко и яйца трябва да са четен брой.

Всички късмет и добър апетит!