Syuprem пиле със сос - шампанско - Рецепти - основни ястия
Енергийна стойност на порция
- Calorie 1180 ккал
- Протеини 58,8 грама
- Дебел 65.7 грама
- Въглехидрати 63 гр
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Тигър скариди 6 броя
- Сухо бяло вино ¼ чаша
- Чесън 1 карамфил
- Сол на вкус
- Пилешко филе 1 брой
- Прясно смлян черен пипер на вкус
- Прясно смлян бял пипер на вкус
- Батън ¼ парчета
- Пшенично брашно 3 супени лъжици
- Яйца 1бр
- Растително масло 2 супени лъжици
- 2 супени лъжици масло
- Крем 30% -s '½ чаша
- Полусухо шампанско 200 мл
- Захар 1 чаена лъжичка
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. скариди почистват от черупката, премахване на чревната вена. В купа смесете виното с удряха чесън и сол и се маринова скариди за 25-30 минути.
2. Пилешко филе заедно разрезът без рязане до края. Open като "книга", се покрива с фолио и отбивам добре. Леко подправете със сол и черен пипер.
3. Подгответе соса: шампанско изпарява в тенджера да се намали обема 4 пъти. При постоянно бъркане изсипете крема, добавете захарта и щипка сол. Кук, продължава да се разбърква, докато се сгъсти, на около 4-5 минути.
4. Подгответе животновъдството. От замразен хляб нарязани кора, търка го на ренде глоба и пресее.
5. На всеки пиле лежеше на 3 скариди, руло руло. Roll търкалят в брашно, потопете в разбитото яйце и леко паниран в галета, повторете процедурата 2-3 пъти.
6. В тиган с дебело дъно и се загрява смес от масло и масло и Скара ролки тях от всички страни около 7-8 минути.
7. Прехвърляне на рулата в тавичка, пуснати в загрята фурна на 180 градуса и да го отведе до готовност в продължение на 20 минути. При подаване на остър нож, за да ги нарежете по диагонал, да организира в чиния и добавете към сос "Шампанско".