Sweet омлет в тиган - рецепта със стъпка по стъпка снимки
Sweet омлет за закуска ... нежна и буйни. -ти-ти-ти ... Неговата любов към всички деца и възрастни, също обичам да ям. Бъдете сигурни, да се подготви този сладък омлет, той не само ще даде сила, но и създават добро настроение за целия ден. Споделям моята любима рецепта synuli, и аз го имам голям далеч по-приятни)))
- 8 бр. яйца
- 2 супени лъжици захар
- 50 мл. мляко или сметана
- 1 супена лъжица мляко на прах (по избор)
- сол щипка
- масло
- конфитюр, мед, кондензирано мляко
- Sweet омлет аз готвя без брашно, разбира се, ако желаете, можете да добавите половин лъжица брашно, но след това омлета се оказва не толкова нежна. Ако искате да се готви наистина вкусно омлет, е по-добре, без брашно и бакпулвер.
- Така че, да вземе осем пресни яйца. Добавянето на сол на върха на ножа.
- Е, победи на яйцата. Той е удобен за използване с миксер (бъркалка кадър), но можете ръчно да. В разбитите яйца слагам захар и разбийте отново.
- Поставянето на твърде много захар в омлет, не е необходимо, тъй като излишната захар може да се каже. В допълнение, сладък омлет винаги се сервира с нещо сладко. За да омлет е по-буйна и по-малко се установява, когато се охлажда, добавя една супена лъжица мляко на прах, но това не е задължително. Между другото, ако няма мляко на прах, за омлета се обърна буйни и не се установява, добавете допълнително протеин.
- Наливане сметана или мляко. Крем може да добавите малко повече, отколкото е отбелязано в рецептата. Отново победи яйцата.
- В добре загрята тиган слагам парче масло.
- Изсипете разбитите яйца с горещ тиган. Незабавно намаляване на огъня. Sweet омлет варете на слаб огън. За да започнете яйцето се съсирва бързо, се покрива с капак за няколко минути.
- Когато яйцето се удебелява на дъното и страните на тавата започва да се отдалечава, нарязани на омлет на парчета. Ако е необходимо, добавете към тиган с масло.
- Внимателно обърнете всяко парче омлет от другата страна. Тази операция е желателно да се произвеждат по-скоро бързо, тъй като омлет се приготвя бързо, а това е важно, че яйцето не е началото на изгарянето.
- Готвене бъркани яйца на слаб огън за няколко минути. След като омлет започва да расте пред очите ни, ние го премахнете от топлина.
- Сложете буйни сладки бъркани яйца на тепсия и сервирайте веднага на масата, не забравяйте да си сложите засядането на маса, мед или кондензирано мляко.
P.S.Lyuboy омлет, когато се охлажда започва да се установят, така че сладък омлет вече остана буйни ястия преди сервиране, можете да се затопли малко.
Подобно на рецептата? Сподели с приятели: