Sweet бяла ружа паста на стъпка по стъпка, лесно, вкусно

Зефир - това е не само чудесен десерт, но и чудесен съставка за готвене захар мастика. От него можем да извайвам прекрасните декорации за домашно приготвени десерти. Sweet тегло подходящи за изработване на прости форми, приятни на вкус, лесно да се оцвети. Направи фигурни цветя, тънки и еднакви извивки на тази маса няма да работят.

съставки

150грама бяла ружа;
300-330 г пудра захар;
20 гр масло;
багрила, лимонов сок.

подготовка

Зефир се изсипва в голяма купа. Веднага слагам парче масло, можете да добавите на вкус лимонов сок. Поставете купата в микровълновата фурна започва да се загрява. Като цяло, това ще отнеме около минута. След като може да се премахне увеличението на бяла ружа в обем.

Веднага добавете пудра захар и започва да се разбърква с лъжица. Важно е да не се кандидатира ръцете си преди време. Теглото е много лепкава. След като владея лъжица става невъзможно mesim ръце. Прах пощади няма нужда да се излее много, това е по-добре да остане. След като лепилото спира да се придържа, последователност ще бъде пластелин, захар паста е готова! По избор в процеса на добавяне на оцветители, разделяне на варени пастата за желания брой части.

Ние се измести в пакет за отстраняване на хладилника за няколко часа, по-добре е за един ден. След това извадете, пюре ръце извайват най-различни фигурки, за да украсят сладкиши. маса подпис за използване ръка и пудра захар, царевично нишесте, или смес от тях.

Тайните на мастика готвене

Ако искате да obtyanut мастика торта, тортата трябва да бъде покрита мазнини крем с масло или Ganache, след това се охлажда. В противен случай, когато влага захар маса ще се стопи, почивка, да разгадаят.
За да разбера мастика са блестящи, те могат да бъдат покрити със смес от водка и течен мед.
Изделия от мастика преди да го изпратите на тортата, че е желателно да изсъхне малко. За да направите това, цифрите оставени в продължение на няколко дни в топло помещение с ниска влажност.
За да се свържат различни части на фигурите, което е достатъчно, за да навлажнят страна с вода и настояваха за няколко секунди.
Хладилникът е сладко паста за формоване се съхранява до 3 месеца. Във фризера до шест месеца. Преди употреба, трябва само да извади продукта предварително, за да му даде топло внимателно да се месят.