Свинско задушено с ябълки и картофи

Добър есента, всеки ден ястие - свинско задушено с ябълки. Ябълките не контрастират с плодов аромат на месо, и да даде цялата ястие приятен аромат и леко кисел. Ябълките почти не се усещат готова форма. Ястието е особено успешен, ако можем да се узрели и сочни Antonovka. Не е неприятен и вкусни.

Общото време на готвене - 1 час 20 минути
Active времето за готвене - 20 минути
Разходи - $ 4.9
Calorie в 100грама - 151 ккал
Дози - 6 порции

Как да се готви свинско с ябълки

Свинско - 500-800 г.
Apple - 2 бр.
Картофи - 5 бр.
Кисел - 500 г (20% мазнини)
Вода - 1/2 чаша
Paprika - 2 супени лъжици (Прах)
Sol - 1-2 ч.л.

Това е много проста. Поставете фурната да се загрява на температурата на 200-220 градуса. През това време ние ще имаме време да се подготвят храна.

1. Месото трябва да се режат на парчета 1-2 см в диаметър.

2. Ябълките се почистват и се нарязват на малки кубчета, също.

3. Обелете картофите, нарязани по дължина на две части и се нарязва на тънки филийки.

4. Направете сос: крем микс, вода, червен пипер, сол и черен пипер.

Сега събира ястието:
Дъното на грес на плесен с растително масло. В дъното на тигана и се разпространяват свински ябълки, разбъркайте.

Най - Potato слой.

Всички заедно, залейте със соса, така че да не остане "сух" зони.

Ние кораб нашето свинско с ябълки и картофи яхния във фурната за около 45-60 минути.
Когато позлатява повърхностните, можете да се опитате да получите, за да видите вашата готовност с остър нож. Ако картофите са меки, антената може да бъде отстранен.

Между другото, това ястие е един от тези, които се намира на втория ден е още по-вкусни, отколкото веднага след приготвяне. Така че можете спокойно да се готви за два дни наведнъж.

Може би обичате тези рецепти?

Здравейте Реших да подготви това ястие за новата година, но подготовката картофи за повече от 2 часа. Смятам, че от киселина на ябълки. Може би можете някак различно, или просто имам такъв проблем? Благодаря.

Отговор. Да, Ирина, това зависи от сортовете ябълки и картофи. В кисела среда е лошо картофи се разпадат, така че е желателно да се вземат ябълки много зрели, с минимум киселина.

Защо заквасена сметана трябва да се приема с тегловно съдържание на мазнини, по-малко от 20%?

Отговор. за да не се натоварват на излишните мазнини храна, защото само поради тази причина. Разбира се, комбинация от свинско месо и картофи - това не е диета, ястие, но можете да се минимизира kalloriynost чрез намаляване на съдържанието на соса мазнини.