Свинско в сос от нар - рецепти любяща съпруга

Тя ще изглежда, че няма нищо трудно да се готви вкусно и сочно кебап! Въпреки това, сочност и вкус кебап месото зависи от качеството на сос, в който месото е мариновано по-рано.

Днес ви предлагаме една интересна рецепта за барбекю свинско марината за варено със сос от нар и минерална вода. Сос от нар дава месото горчивия й вкус и жар и минерална вода помага вкусове да проникнат на месни влакна.

Марината за шиш кебап с сос от нар се отличава с богатство. Поради това не се препоръчва да се добави много различни билки марината. Сол, черен пипер и малко чесън - този комплект ще бъде достатъчно!

Готвене барбекю свинско в сос от нар

1. Свинско измиване, нарязани парчета от размера на около 5х5 см.
2. Чесън преминават през преса, добавете чесън сол, черен пипер и зехтин. Разбъркайте и добавете сос от нар.
3. Получената маса се излива ръцете на свинско разбърква да се подправки и марината равномерно разпределени.
4. Сега, добавете газирана вода, разбърква се отново.
5. Оставете шишчета мариновани за един до два часа.
6. Мариновани в сос от нар шишчета, пуснати на шишчета и ги поставете върху подготвената скара.
7. Grill шишчетата до варено месо, периодично се обръщат шишчета.

Торта "Рафаело" shortcakes с извара

Сос от домати и сливи

Свързани рецепти:

• 
  Свински пържоли на фурна с чушки и сирене
• 
  Шишчета от свинско месо в мед горчица марината
• 
  Месо с гъби и картофи в гърне
• 
  Месо със сливи върху жар
• 
  Рецепта за домашно свинско basturma