Свинско Строганов

Свинско Строганов

Какво е Строганов говеждо? То е популярно ястие, което се прави от ситно нарязан месо в сос от сметана. Днес ние разгледаме няколко рецепти за говеждо Строганов.

Свинско Строганов

  • 500 гр. свинско месо
  • 1 глава лук
  • 200 гр. сметана
  • 2 супени лъжици. супени лъжици масло
  • 1 връзка копър
  • растително масло
  • пипер, сол

Как да се готви говеждо Строганов свинско? За да направите това, месото се добре и след това се изсушава и се нарязва на ивици. В тиган с растително масло, за да се пържат смлян лук. След запечени лук, сложи го в отделна купа и добавете месото в тигана и маслото. Запържете за 5 минути. След това месото, добавете заквасена сметана, черен пипер, сол и пържен лук. Довежда се до кипене. Строганов рецепта от свинско месо, разбира се, като всички у дома! Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан билки.

Строганов черен дроб

  • 1 кг. говежди черен дроб
  • 1 глава лук
  • 200 мл. сметана
  • 3 супени лъжици. супени лъжици масло
  • 1 супена лъжица. лъжица брашно
  • Член 0.5. лъжици захар
  • пипер, сол

Строганов рецепта от черния дроб започва с факта, че черният дроб се почиства от филми и се нарязва на малки ивици. След това черният дроб захар, сол и черен пипер. Лук, кори и нарязани на пръстени или пръстени половина. На отопляем тиган, сложете маслото, след което добавете лука. Запържете в продължение на 5-7 минути. Добавете брашното и сметаната и разбъркайте добре. Строганов черен дроб - готов!

Свинско Строганов

Говеждо Строганов с гъби

  • 500 гр. говеждо месо
  • 1 кг. гъби (гъби)
  • 1 глава лук
  • 250 гр. сметана
  • 1 супена лъжица. горчица лъжица
  • растително масло
  • пипер, сол

Готвене говеждо Строганов с гъби, започва с факта, че месото се измива и нарязва на малки парченца. Възвръщане нарязан месо, нарязани на ивици и пържени в тиган с растително масло до половината. Гъби нарязани на филийки, нарежете лука, а след това се запържва в тиган. След това, за гъбите и лука, добавете сметаната и горчица. Разбърква се добре. В тавичка сложи месо със зеленчуци и я поставете във фурната за 15-20 минути. Рецепта говеждо Строганов, могат да се приготвят без използване на фурната.

Говеждо Строганов с гъби

  • 500 гр. телешко месо
  • 300 гр. гъба
  • 2 глави лук
  • 3 супени лъжици. супени лъжици масло
  • 250 гр. сметана
  • 3 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре
  • пипер, сол

За да се подготви Строганов телешко месо изплакване, суха, нарязани на парчета, а след това си възвърне. На отопляем тиган, сложете маслото и запържете телешкото по него. Мляно лук и се пържи в тиган с растително масло. Гъби нарязани на филийки и се добавят към лука. Фрай в продължение на 5 минути и след това се добавят към крем зеленчуци и доматено пюре, черен пипер, сол. Говеждо Строганов с гъби - готов!

пиле Строганов

  • 500 гр. пиле
  • 1 глава лук
  • 200 гр. гъба
  • 200 гр. сметана
  • 2 супени лъжици. супени лъжици масло
  • растително масло
  • пипер, сол

Как да се готви говеждо Строганов пиле? За да се измие това пиле, изсушава се и след това се нарязва на ивици и пържени в тиган с растително масло. Пипер, сол. В отделен тиган с растително масло, Скара смлени лук. Гъбите се промиват и се нарязва на парчета, и след това се добавят към лука. Fry за 10 минути до готови гъбички. Тогава zazharku гъби и лук, за да се добавят към пилето и разбъркайте добре. Добавете сметаната и оставете да заври. Пиле Строганов - готов!

Свинско Строганов

Строганов калмари

  • 500 гр. калмар
  • 1 супена лъжица. лъжица брашно
  • 1 глава лук
  • 3 супени лъжици. сметана
  • растително масло
  • пипер, сол

Squid промива, нарязани на малки парчета и след това победи на разстояние. Пипер, сол. В тиган с растително масло, за да се пържат лук частици, после да се пържат сепия и в продължение на 5-7 минути. След това добавете сметаната и разбъркайте запържете до варени калмари. Строганов калмари - готов!

Говеждо Строганов с кисели краставички

  • 500 гр. говеждо месо
  • 2 глави лук
  • 200 гр. гъба
  • 5 кисели краставички
  • 500 мл. сметана
  • растително масло
  • пипер, сол

Говеждо измиване, сухо и се нарязва на ивици. Chop лук, гъби, нарязани на филийки. Краставици, нарязани на кубчета. В тиган с растително масло, пържене лук, след това се добавя гъбите. Запържете в продължение на 5-7 минути. След това сложете съда в говеждото месо и кисели краставички и сметана последваха. Гасят по време на 10-та минута. Pepper и сол на вкус. Говеждо Строганов с кисели краставички - готов!