Свинско корема с картофи, най-добрите рецепти
Свинско корема с картофи
Ако искате да изненадате любимите си хора сърдечен и вкусни топли ястия, си приготвят бекон. Печени свински ребра с картофи на фурна е подходяща не само за ежедневието, семейна вечеря, но и за празничната трапеза.
съставки:
- 1 кг бекон свинска кожа,
- 1 супена лъжица. лъжица сол,
- 1 ч. Лъжица мащерка,
- 800 грама картофи,
- 400 грама лук,
- 450 мл пилешки бульон,
- Подправете на вкус: сол, черен пипер.
Получаване:
1. корема на свинско месо е необходимо да изплакнете добре под течаща вода и след това се нарязва на парчета а-ла-карт, всяко парче трябва да бъде добре със сол и пипер, поръсете с мащерка и разбъркайте добре.
2. След това, обелени лук трябва да бъдат нарязани на половина пръстени, за предпочитане тънък.
3. Картофи трябва да бъдат почистени, добре измити и нарязани на големи парчета, и ако е малка, е възможно да се остави изцяло.
4. огнеупорен формата на долните разпространението картофи, го напълни с бульон на върха на комплектите картофи лук, които трябва да бъдат предварително сол, и след това се определят шкурка бекон да се отцеди мазнината от картофи на гърдите.
5. Ястието, което ще бъде изготвен свинско корема, трябва да имате добро прикритие с фолио. Пече необходимо в пещта в продължение на три часа, при температура от 170-180 градуса в него.
6. Сервирайте тази таблица трябва горещо ястие и карамфили.