Понеделник - в деня на освобождаване от отговорност и парче Прованс - чушки, домати и гъби - Къщата на панда
Пролет първи топло - и уютно място за отдих на открито заета. Шишчета, пиле на шиш, риба, печени на жар, ориз, много вкусни салати, напитки и закуски. През уикенда, аз се хранят добре, че изглежда, че няма нужда да се хранят за следващата седмица! Но на празен стомах, ние противоречат на изискванията на вкусни неща, просто нещо леко и просто.
За такъв случай в моя арсенал е зашеметяващ версия на вечерята по освобождаване от отговорност - бях надзърна в един кулинарен магьосник в интернет. Тя живее във Франция, в Прованс и щедро споделя тайните на провансалската кухня. Основни тайни на тримата: зехтин, домати и чесън. Смесете ги във всякакви пропорции, които искате, допълва ароматната трева, да играят на съставките, а резултатът винаги е отличен!
- 2 чушки
- 14-18 чери домати
- 8-10 гъби
- 5 скилидки чесън
- розмарин, сол, пипер
- зехтин
идеята за тази рецепта благодаря Beloniku
И можете да проверите:
Есенни горски плодове и ядки
Мъжът, месото и новото острие-бъркалката
Петък - Нарязани пилешки котлети за голяма компания Вторник - Основи на фюжън кухня - пиле с ананас