Сватба рецепция и как да се организира, където да прекарат

Рецепцията на сватбата ще бъде идеалното края на церемонията, е възможно да се поканят много гости, обслужващи чудесна храна и се забавляват в слава с музика на живо. Най-важното нещо - правото да се определи подходящо място и изберете от менюто.

По принцип на шведска маса е коренно различна от традиционната банкет по-голяма свобода. Очевидно е, следователно, все по-често го купи вместо банкет на шведска маса. Какви са основните разлики?

• Йънг не е необходимо да прекарате дълго банкет след всички събития зает сватбен ден, защото това събитие е достатъчно кратък.
• Това меню празник е много по-разнообразен, тук включват закуски за всички вкусове, но това не обслужва топла храна, така че общата цена е по-ниска.
• Принципът е, че масата на шведска маса, която е с капацитет на масите там, така че броя на гостите може да се различава малко, че не е необходимо да побере всички, използващи визитни картички, както и на гостите по-голяма свобода на движение. Такава атмосфера е благоприятна за топлата атмосфера на общуване.
• На коктейла обикновено има развлекателна програма за гостите, които могат да включват музика на живо и конкурси.

Как да планираме банкета?

На етапа на планиране, помислете бюфета и направете списък на важни неща, които помагат да се запази блок маса по време на празнична атмосфера и ще оставят гостите само приятни спомени. Така че тук ще бъдат прехвърлени към списъка с елементи, които могат да изискват внимание от страна на организаторите:

Бъдете сигурни, да се грижи, че чиниите и приборите, са повече от гости. Това изискване е напълно оправдано, защото гостите няма да стои или седи на едно място и могат да оставят чинията си и забравят за това. За да не се обърка очила, можете да добавите стилни и удобни елементи - карти на панделки с имената на гостите.

Важно е да се уверите, че гостите да се почувстват удобно, и те могат да се отпуснете. Тъй като нощни шкафчета за сядане не, тогава ще трябва да се осигури зона за отдих с мека мебел, например. Разбира се, на рецепцията - това събитие, което означава, самообслужване, но това е възможно чрез наемане на няколко сервитьори да помогне на гостите, че е възможно от време на време, за да се увеличи удобството на посетителите. Да не забравяме, че подреждането на маси с лакомства трябва да бъде такова, че да закуски и напитки са лесно достъпни. В горещия сезон тя ще дойде по-удобно за наличие на лед напитки.

Коктейл обикновено трае около 2 часа, през това време масите трябва да бъдат напитки и закуски. По-специално, 500 г храна на човек - е оптималният брой. Менюто е доста разнообразно, и има голямо разнообразие от сладкиши и десерти, както и плодове и закуски за шишчета, сандвичи и традиционни, можете да предложите и оригинални идеи. Такова разнообразие могат да бъдат разделени тематично: от една страна, да се организира сладки, по другите солени закуски, както и на отделни маси, безалкохолни и алкохолни напитки.

празничен вид

Всичко това действие е продължение на церемонията, така че може да застане в същия стил. Това може да се изрази в дизайна на курсове, например, при избора на ястия и покривки. Също така много изгодни приеми, украсени с цветя, те се вписват перфектно в празничното настроение. Може да служи за украшение, както и таблица с оригиналните необичайни сладкиши или фондю, тя може да бъде и шоколадов фонтан или цяло пирамида от шампанско като на снимката.

Коктейл периодично да се прекъсва за провеждане сватба танц или просто да направите пауза на музиката, в допълнение към програмата може да включва различни конкурси и традиционни събития: подхвърляха букет на булката или на запалването и стартиране на фенери.

Къде да прекарат рецепцията?

Обикновено предлагаме три места на бюфета - това е на открито, в ресторант или у дома. Тя трябва да изготви план за това как да ги похарчат.

През топлите месеци идеалният вариант би бил приемането на чист въздух. Към това може да се подхожда с въображение и планираните дейности на верандата на голям ресторант на лодката, на брега на живописното езеро и така нататък. Ние трябва само да помисли за някои детайли. Подгответе маси и столове, както и навес или палатка. Не забравяйте, че времето е непредсказуемо, а дори и през летния слънчев ден може внезапно да се дъжд. Разбира се, вие също ще донесе ястия, лакомства и да се грижи за присъствието на програмата. Клирънсът също няма да е последният елемент в списъка.

По-лесният вариант ще бъде провеждането на шведска маса в ресторанта. Тук всичко ще се погрижи за сервитьорите и управителя, маси, съдове, прекрасна храна и отличен дизайн. Все пак, това може да бъде скъпо събитие, така че понякога рецепцията се извършва в домашни условия. Ето, най-важното, че е водещ в процеса на един човек, а програмата обмислен за гости. Организация на събитието у дома - това е добър вариант за малък брой гости.