суши пъпеш

В момент, когато има непреодолимо желание да се яде нещо вкусно, точно това, което имахме нужда от падания сушени пъпеш.

- тонизиращо действие;

- холеретична и диуретично качество;

- тоник и противовъзпалителни ефекти върху тялото.

Научните доказателства сочат, че парчета от сушени пъпеш повишават имунитета и е изключително полезен при подагра, и най-накрая, пъпеш подобрява настроението.

Сушени пъпеш: рецепта

Рецептата на пъпеш на слънце

Плътта от пъпеш трябва да бъде тежки, идеални сортове от Централна Азия.

Преди увяхване пъпеш подредени на рафтове за няколко дни. Това - на етапа на предварително увяхване.

След това, ние нарязани пъпеша наполовина, извадете семената заедно с центъра и нарязани на ивици по дължина, дебелина - не повече от три сантиметра. Извличането на кора, зелена плът - също след това да се сложи на тавата (и може да се сложи на тавата).

Ако пъпеш лентите се суши в затвор, те трябва да бъдат поставени на стелажи по двойки закрепени заедно в единия край. Всяка двойка ленти от марля за покриване на разходите за летене оси не са повредени деликатес.

Три дни по-късно, лентата е обърнат. Такова преобръщане гарантира, че влагата се изпарява равномерно.

След 12 дни на сушене ленти може да се счита завършена, и сега, такъв продукт трябва да се съхранява в малки клетки, на дъното на която преди определят пергаментова хартия.

Можете да плитка плитки на деликатеси, то допринася за по-добро съхранение. За да и пъпеш филийки прилепват един към друг, те могат да бъдат в процес на тъкане sbryzgivat диня сок.

Тези пакети са най-добре увити в бял плат, преди да си кутия.

Сушени пъпеш във фурната

Друг метод за получаване се състои в пъпеш си увяхване приготвен горния начин парчета в пещ при температура не повече от 75 градуса по Целзий.

Slices обърнати на редовни интервали, да ги съхранява до пълна готовност.

Допълнителен плюс Така приготвената пъпеш е, че тя запазва своите полезни свойства за дълго време, но това трябва да се гарантира, че лентите не се намокри по време на съхранението.

Когато влага от външния пъпеш започва да гние и не е готов за употреба.

От сушени пъпеш получите оригиналния ястие на масата.

Трябва да добавите на тепсия опашчици в "рибена кост" и се поръсва с пудра захар, което ще символизира снега. На рождения ден на плитките може да бъде сгънат вид торта, бавно ги навиване един срещу друг.

Тази опция е идеална не само за тези, които са уморени от безкрайните извара и протеинови маси, но и за вегетарианци. Във всеки случай използването на такива изключително вкусни пъпеши.