Супа от тиква проста рецепта

Супа от тиква е много популярен във всички континенти, това е на достъпна храна, лесни за приготвяне и много полезно. Тиква супа е проста рецепта, която може да се научи за няколко минути, положителен ефект върху храносмилането, подобрява обмяната на веществата, стимулира отделянето на радионуклиди от организма. И той, разбира се, вкусно.

Тиква супа пюре

• Тиква - 800 грама тиква е по-добре да се избере по-малък, той е сочни и по-сладко.
• Моркови - 300 грам Това е около 3 Morkovina.
• Чесън - 3 скилидки.
• Thick маслен крем - 100 грама
• Ниско съдържание на мазнини крем - 100 мл (10-15% мазнини).
• Лук - 100 г Една голяма лук или две малки.
• Рафинирано растително масло - 40 мл.
• Зелените. Копър, магданоз, босилек - изберете по свой вкус.
• Сол.
• Пепър.

1. С тикви излитат на пилинг, премахване на семена. Месото се нарязва на малки кубчета с дебелина 2-3 см.
2. Морковите се почистват, нарязват четирите части заедно. Получени тримесечия се режат парчета дълги 1-2 см.
3. Ние ще намали лук в половината пръстени.
4. В растително масло пържен лук, моркови и тиква 8-9 минути, като се разбърква.
5. Shift зеленчуци в тиган и zaley 1 литър гореща преварена вода. Посланик. Wari, докато зеленчуците са омекнали. Това ще отнеме около 15 минути.
6. Pyuriruy пасатор зеленчуци.
7. Изсипете крема. Когато супата заври, изключете отоплението.
8. Изсипете супа чаши, всеки сложи заквасена сметана и се поръсва със ситно нарязан билки.

Супа от тиква с пиле

• Тиква - 150 гр
• Пиле филе - 600 грама
• Лукът - 1 брой (въз основа на средния размер на крушката).
• Моркови - 1 част (средно Morkovina).
• Сладък пипер - 2 броя. Красотата може да отнеме един пиперки с различни цветове.
• Чесън - 1 скилидка.
• Базил - 1 ч.л. Или половината лъч пресен босилек, нарязан на ситно.
• Сол - 1 чаена лъжичка
• Пепър.

1. Морковите се почистват, нарежете на тънки филийки.
2. Нарежете лука на четири части, а след това смила фино четвърт пръстен.
3. Бел пипер отстранете семената, изплакнете и ние се нарязва на фини ивици.
4. С тикви излитат на пилинг, премахване на семена. Месото се нарязва на малки кубчета дебелина 2-2,5 см.
5. Пиле се нарязва на големи парчета, zaley вода и изправянето пред вряща със силно нагряване.
6. Тогава Слей вода за изплакване месо от пиле zaley пяна и два литра прясна вода. Посолява се и се вари в продължение на 15 минути.
7. Добавете тиква, лук, морков. Продължи да се готви, докато всички зеленчуци омекнат.
8. Vsyp пипер, босилек (можете да добавите и други подправки и билки на вкус), dosolit на вкус. Оставя се да кипи в продължение на 2-3 минути. Изключете топлина, покриване на тиган с капак. Нека 5-10 минути настояват. При кандидатстване можете да поставите във всяка чиния една супена лъжица заквасена сметана.

Супа от тиква с консерви боб

• Тиква - 500 гр
• Бял фасул, консерви - тристагр
• Домати - 400 През зимата можете да вземете консерви сок.
• Лукът - 1srednyaya лук или половин голямо.
• Целина - 1 стрък.
• Чесън - 1 скилидка.
• Рафинирано растително масло (слънчогледово или зехтин) - 30 мл.
• Зеленчуков бульон - 1.5 литра. Можете да използвате друга супа - месо, пиле. За вегетарианска супа бульон може да се замени с вода, но след това вкусът ще се окаже по-малко "pustovat".
• Зелените - 1 връзка.
• Сол.
• Пепър.

• В. Свалете кора тиквата, отстранете семената, пулп се нарязва на кубчета с дебелина 1,5-2 см.
• Смелете целина филии с дебелина около 5 мм.
• Bow ще изсекат ситно четвърт пръстен.
• Ние ще намали чесъна възможно най-фино.
• Домати унищожи през сито. Доматите от собствен сок се използват заедно с течността.
• Целина Скара в растително масло в продължение на 2 минути, като се разбърква.
• Добавете чесън и лук. Фрай за още 4-5 минути.
• Добавете тиквата и доматите със сок. Задушете за 4-5 минути.
• Изсипете бульон prisolit. Вари при ниска вари, докато омекне тиква.
• Убий течността от фасула. Добави боб, пипер и се вари в продължение на 4-5 минути.
• Сол на вкус, разбърква се и се оставя да престои, покрити в продължение на 5-10 минути.
• При сервиране се поръсва супа със ситно нарязан Зелените.

Гъбена супа с тиква омлет

• Пресни гъби - 350 грам Ако се желае, може да се вземе и други гъби.
• Лук - 1 средно голяма глава лук или половин голямо.
• Морковите - 1 бр.
• Тиква - 200 гр
• Яйца прясно пилешко месо - 2 броя.
• Рафинирано растително масло - 1 супена лъжица
• Масло - 50гр Ще дам супата специална нежност.
• Картофено нишесте - 1 супена лъжица Необходимост от omletikov.
• Картофи - 300 г
• Сметана - 1 супена лъжица Вземете ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
• Захар - 0.5 чаена лъжичка
• Зелените. Всеки, който ще избере по свой собствен вкус.
• Сол.
• Пепър.

1. Тиква кора и семена, решетка.
2. На трета от масло пържена тиква, докато омекне. Това ще отнеме около 10 минути.
3. Vzbey яйца леко. Vsyp тях нишесте, сол, черен пипер, захар и тиква. Всички разбъркайте, докато гладка.
4. Добавете сметаната и разбъркайте всичко отново.
5. В масло, получено от масовото omletiki огъня.
6. Нарежете омлети готови да се съблекат ширината на 1-1,5 см.
7. Морковите се почистват, нарязват на половинки по дължина и ще намали тънък polukruzhochkami.
8. Cut лука на четири части и след това нарязани на тънки ивици.
9. Гъби измият, кора, нарежете под формата на филийки.
10. В слънчогледово масло лук запечени първите 2-3 минути.
11. Добавете морковите. Още -3 минути за пържене.
12. Добавете нарязаните гъби. се задушават до момента, когато те леко да потъмнее.
13. Да се ​​намали картофени кубчета zaley 2.5 литра вода, сол и се вари в продължение на 10 минути, след кипене.
14. Добави гъби zazharku, разбърква се и се готви за още 5 минути.
15. Сега изпрати в тенджера от тиква omletiki. Внимателно се разбърква и се вари в продължение на няколко минути след завиране.
16. Сол и черен пипер на вкус, vsyp нарязани зеленчуци.

Супа от тиква с пилешки кюфтета

• Тиква - 200 гр
• Пиле (филе) - 400 гр
• Български пипер - 1 бр. Можете да вземете половината от чушки с различни цветове - супата ще бъде по-интересен вид.
• Моркови - 1 бр (Morkovina среден размер).
• Лук - 1 средно голяма глава лук или половин голямо.
• Egg прясно пилешко месо - 1 брой.
• Слънчогледово масло - 50 мл (рафинирано).
• Вода - 2 литра.
• Зелените.
• Сол.
• Пепър.

Не забравяйте - най-вкусните тиквата тежи по-малко от 5 кг. Твърде голяма тиква е влакнести и вкус. И това, което е тя, толкова по-сладко изключение на неузрели плодове. Обърнете внимание на опашката - тя трябва да бъде окончателно пресъхнали, това е гаранция за добри зреещите тикви. За по-ясно изразен вкус и ползи, които се прилагат, когато супата може да се поръси с натрошени тиквени семки.