Супа без месо, с ориз и картофи
Възможно ли е да се готви вкусно супа без месо? Естествено! Всичко необходимо за приготвяне на храна - тя е пресни зеленчуци, висококачествен ориз, никакви редки съставки и добро настроение (без него в кухнята е по-добре дори и да влезе). зеленчуци супи перфектно с ориза, така че близостта на месо, за да ги въобще не е задължително. Не забравяйте да включите във вашата колекция от прости рецепти за супа, понякога е много помага. Между другото, ако изведнъж да готвя това ястие в гърне на огъня, тя ще стане още по-добре!
съставки:
Получаване:
- Сложете тиган на огъня с вода, и докато заври, се подготвят моркови и лук. Почистете зеленчуците и нарязани на: лук - средни кубчета, моркови - polukruzhochkami или кръгове, или можете да го настържете на ренде груби.
- Картофи почистват бързо и лесно: с нож изстъргва тънка кора, измийте картофите и нарязани на средни кубчета.
- Сега масло passeruem моркови и лук. Достатъчно, за да издържат на зеленчуците на средна температура за 1-2 минути, но трябва да внимавате, така че на носа не изгаря, затова се разбърква непрекъснато. Запечени зеленчуци ще даде вкус на насищане, това ястие вкус по-изгодна от тази, в която зеленчуците са за готвене, задушавайте до.
- Във вряща вода изпрати запечени зеленчуци, както и сол и подправки.
- Веднага след зеленчуците в тигана изпрати промива ориза.
- Картофи го кубчета. И се готви супа без месо в продължение на 20 минути при средна температура.
- След 20 минути, се добавя ориз супа, смлян черен пипер и ситно нарязан билки (например кориандър или пресен копър).
Супа без месо с ориз и картофи.