Suluguni пържени в тесто сусам, магия

Високо съдържание на калории, но изключително апетитна закуска.

Suluguni - доста скъпо сирене. Ако не го купя по обичайния магазин за хранителни стоки, но в специален отдел на сирената с тяхното голямо разнообразие и "правилен" страната на производство.

Пържени suluguni, ако още не сте го опитвали - тя е много вкусно. Изглежда, че това сирене е специално проектиран за пържене: никой друг няма да работи, както и да се стопи и се разпространи в горещ сандвич. Така че ако искате да се хранят разтопи (но не и "ток" в ръцете!) Сирене, трябва да се вземат мерки.

Пържене suluguni трябва да направите повърхността кора, която няма да позволи разпространението на сирене. Тази кора може да се прави от брашно, галета, разбитите яйца или loneza.
Това не е само вкусна, би било невероятно вкусни. Въпреки, че тя е богата на калории.

Необходими продукти за рецептата

Време за приготвяне - 15 минути.

suluguni - 200 грама
яйце - 1
брашно - 70 гр
сусам - 50 грама
масло за пържене

Калории: около 290 ккал

Как да се пържат в тесто suluguni

Подгответе се съставките за потапяне и obvalivaniya. Plate с брашното. Plate със сусам.

В купата победи яйце в хомогенна смес.

Сега нека всички парчета от "износване" на якето, и веднага след това вдигна тост едно парче след друг. Натрошете сиренето в брашното.

Потапя се сместа в яйцето.

Разточете в семена от сусам.

Отново се потапя в яйцето.

Когато всички парчета са готови, изсипете в растително масло тава, то се загрява и се запържва резена сирене на умерен огън от двете страни.
Масло трябва само топло, но не гореща, в противен случай животновъдството веднага да изгори.

Сервирайте печени suluguni трябва незабавно: по-добър вкус, докато се разтопи и жилав.

Съвети за това как да се подготви вкусна suluguni

1. Ако искате да се не само солено, но и рязко малко сирене, добавете малко от разбитото яйце adzhika любимата подправка или подправки, червен пипер, например.

2. Дори и да suluguni запържваме в галета, двойно потопени в яйце и двойна панировка.

3. Пържени suluguni добре с пресни билки: магданоз, босилек, мащерка, мента.

4. Отлично гореща сандвич се получава, ако се завива нарязаните сирене в тънки филийки тънки арменски питка и по този начин да се подготви това (на тиган във фурната или в микровълнова фурна). Още по-интересно, ако nafarshiruete този сандвич резени домати.

5. Можете да изпържи suluguni и я напълнете с яйцето - тогава получи хубав омлет, почти "Бенедикт". След това ще се разпространи, разбира се, но може би и до?

6. Пържени suluguni едва ли подходящ за лечение на гости, както се прилага веднага, но да се направи няколко парчета за приятелите си, изведнъж падна в продължение на една чаша кафе - страхотна идея!

7. сиренето на този сорт е доста високо съдържание на калории (около 290 ккал), така че е много подходяща и за пресните зеленчуци. Също така, спадове (например, пресни домати) и сосове (например, ментов).

8. Ще бъдете изненадани, но грузинците подготвят пържени suluguni просто. Без никакви тактики. Разтопете маслото в тиган печени, нарязани сирене слоеве на 1-1,5 см СРЮ. Оказва се, "мека гума", които могат да се поръсва със ситно нарязан или сушени мента, поставени върху парче пресен пита и се хранят. Пряко и непосредствено.

Help. Suluguni - една от многото разновидности на сирене. Това suluguni идва от Грузия (родното място счита Самегрело регион). Това сирене е много нежен, мек кисело мляко, солен вкус. Саламура, бял или леко жълтеникав, без капак, на ламиниран повърхността.

В магазините ни корпоративен грузински suluguni продаден, и то не е по-евтин от италиански и френски сирена за гурме. Това е доста популярен psevdoklon - опция "икономика", което не е като хармоничен като оригинала, но това е доста приятен вкус.