Суха смес за глазурата подготовката sugarveil (Претеглят) 100 гр

описание на стоките

SUGARVEIL е на най-новите, съвременните тенденции в декорирането сладкиши. Възможностите на този продукт са безкрайни. По принцип, това е гъвкав сладкарска маса. Какво може да се направи SUGARVEIL? Изключително чувствителен дантели, например, или вериги, които могат да се припокриват във веригата. Монограми, които изглеждат заточени или каскада от точки, можете да всички да бъдат закръглени до съвършенство. Подробности могат да бъдат трудно да се направи на мат текстура, специално проектиран за SugarVeil .Също така можете да събирате в вълна или SUGARVEIL използва като покритие върху тортата, която може да бъде голям елементи SugarVeil цветове. Това е една красива и бяла глазура е подобен на пудра или кралски пудра (но вкусът е много по-добре - не прекалено сладък) и, за разлика от глазурата, тази глазура е гъвкава, така че можете да си вършите работата по смазана пергамент (използвайки са пренасочени към обледеняване шаблони) , Тя може да бъде боядисан във вид на сух или течни бои. Лесно тя преминава през върха на сладкарски изделия. За начинаещи, най-добрият начин да се опита само малка бижута и подробностите, които ще разберат колко време е необходимо, за да изсъхне. Можете също така да се работи с SugarVeil на мат, за да създадете дантела. Как да се готви? Няколко съвета за SugarVeil глазура,

1.Smes Пресейте два пъти.

2. Използване на 3 части вряща вода към 1 част глазура SugarVeil

3. За сладкарски дюзите 0 и 1 (да започне чертеж)

4. За да се подготви глазура за приложение върху текстурирана мат (дантела), използва по-малко вода.

Суха смес за приготвяне на пудра. Новост за българския пазар. Ако сушене не е счупен и много пластмаса.

Работа с глазурата:

1) Рисуване върху хартия бъдещите модели или печат шаблони. Както шаблоните са много полезни за деца оцветяване.

2) поставя ръчно съставен модел хартия под пластмасови листове.

3) прясно приготвен много чертежа (пудра) се поставя в сладкарски чанта с подходяща дюза или специално устройство за нанасяне на глазура. Маса когато това е необходимо, за да се подготвят в такова количество, че сега, за да работят. съхранение на данни може да доведе до нежелани промени в plastichnosti.Aysing-маса, която не трябва да бъде прекалено течност - не замъглено и не губи форма при депозиране и не прекалено дебел - че без излишно усилие се екструдира от сладкарски чанта.

4) притиснат заледяване на полиетилен под него на тапицираната модел. Ако има достатъчно артистични умения могат да направят без шаблони, рисуване свободно на теглото на въображението му. Когато се направи, трябва постоянно да използвате пудра, цветни бои за храна в различни цветове, което ще осигури цветни декорации. Пудра може да се депозира директно върху повърхността на готовия (изпечен и се охлажда) сладкарското изделие съвсем сух тесто (Gingerbread, включително остъклен, маслена), както и шоколад и др. Черешката в никакъв случай не се нанася върху крем сладкиши, бисквити и други мокри повърхности, както и продукти, за които само необходимите складови в хладилника. На такива продукти обледеняване декорации, определени точно преди сервиране.

5) филм с отложения модел (или декорирана сладкарското изделие) се оставя да изсъхне при стайна температура в продължение на 30 минути за завършване на масата на сушене. Ако се желае да получи обем декорацията, филмът с отложения модел се поставя да се суши върху всяка извита повърхност - например на страничната повърхност на цилиндричния съд, обръщане на отвори книгата и т.н.

За ажурна сферични продукти протеин маса се нанася върху малките надути балони. След сушене заледяване Pierce балони изпуснати и отстраняват внимателно от получената декорация обвивка.

Инструкциите за употреба. (142 с)

1) се разтваря съдържанието на опаковката с 120 мл. топла вода и камшик в миксер при най-високата скорост в продължение на 4 минути, за да се получи бяло еднакво.

2) С помощта на чистачи и силиконови подложки предприемат необходимите чертеж или продукт.

3) Пълен втвърдяване заледяване настъпва за 30 минути, в зависимост от влажността.

Състав: захар, яйчен протеин, малтодекстрин, царевично нишесте, ксантанова смола.