суфле черен дроб
Черен дроб - продуктът е много необходимо и полезно. Той съдържа много протеини, мед, желязо, и, във форма, която лесно се абсорбира от тялото. В допълнение, този продукт доста витамин А, който е необходим за нормалното функциониране на мозъка, добро зрение и красива кожа, коса и нокти. И ако ти не знаеш как по друг начин да се готви вкусно черния дроб. В тази статия ще ви кажа, рецепти суфле на черния дроб.
Суфле пилешки дробчета - Рецепта
- пилешки черен дроб - 0,5 кг;
- Яйца - 2 бр.;
- крем - 100 мл;
- Морковите - 1 бр;.
- Лук - 1 бр.
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- сол и черен пипер - на вкус.
Черният ми дроб, obsushivayut и кайма с лук и моркови. Egg размахване. Комбинирайте всички съставки, добавете сол и черен пипер на вкус, както и брашното, разбъркайте добре всичко. В резултат на това трябва да се получи маса, наподобяваща консистенцията на тестото за палачинки. Намажете тавичка с олио и се изсипва тесто в нея. Печете на 180 градуса за около 45 минути. Желание да се провери с клечка за зъби, ако тя е суха, това означава, че най-суфле, приготвени от пилешки дробчета.
Суфле дроб multivarka
- черен дроб - 400 г;
- Мляко - 80 мл;
- Яйца - 2 бр.;
- лук - 4 бр.;
- брашно - 5, чл. лъжици;
- дезинтегрант тесто - 2 чаени лъжички ;.
- сол и черен пипер - на вкус.
Черният дроб се измива с течаща вода и се почистват от вени с лук кайма или стрива в блендер. Получената маса се добавят брашно, яйца, преобразяващ агент за тесто, сол и черен пипер, всичко правилно разбъркайте. Чернодробната маса трябва да бъде последователността на заквасена сметана, а тънък. Смазва Multivarki купа с растително масло и да го излее ни тесто. Включете програмата "Пече", времето за готвене 40 минути. След сигнала, когато multivarka изключена, ние не се отстрани суфлето и дайте да го варят в продължение на още 10 минути, след това много внимателно извадете продукта.
Готов суфле трябва да се охлади, след което го нарежете на парчета. Това ястие еднакво вкусна и топла и студена.
Рецепта на черния дроб суфле сирене
- черен дроб - 300 г;
- Сирене - 200 г;
- лук - 2 бр.;
- Яйца - 2 бр.;
- грис - 2 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
- кисело мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - на вкус.
Чернодробна измиване и почистване от филми къкри в тиган с малко количество вода на средна температура за около 10 минути. Междувременно, три сирене на ренде и добавете яйцето, в резултат на масово разбъркайте, изсипете в нея половин порции от грис и омесете отново. Лукът се нарязва на половина пръстени, да го изпратите на черния дроб и protushivaem заедно дори 5 минути, след това се изсипва в млякото и оставете да къкри за още 5 минути.
В черния дроб, като се опитва да управлява яйцето и се смила всичко, за да блендер, добавете останалите грис и омесете добре. В печене продукти, посочени слоя: половината от черния дроб, сирене масата и отново остатъка от черния дроб. Топ смазва кисело мляко и го изпраща във фурната с температура от около 180 градуса за 15 минути.
Суфле говежди черен дроб фурна
- говежди черен дроб - 0,5 кг;
- Лук - 1 бр.
- самун - 2 броя;
- масло - 20 д;
- мляко - 100 мл;
- сол - на вкус.
Черният дроб е добре измити, нарязани на няколко части и се вари до почти варени. Тогава ние го извади, да се измие пяната, ако остана на парчета, дай малко хладно. Поклон чиста и преминал през хляб, напоена с мляко,
Готов суфле има отличен вкус, както в отделни форми, или като пълнеж за кнедли, торти и пайове черния дроб.