Студени предястия за шведска маса с рецепти снимки, нов Domostroj
маса на шведска маса е полезно, ако много гости и те имат за какво да говорим. Тази форма на организация на празничната трапеза позволява на гостите да се движат свободно от маса на маса и се опитват да закуска, докато чатите с други гости. С избора на тази форма вместо на традиционния банкет, ще трябва да се подготвят предварително чиниите (чинии и вилици трябва да бъде 2-3 пъти по-големи, отколкото на госта), мисля за това къде да се сложи маси и това, което те покрие. Какво студени ястия, за да се подготви за блок маса, бързи рецепти със снимки по-долу. Тя дава представа, и думата "шведска маса" във френски означава "вилица". За бюфета ще отговаря на всички годни за щепсела или, с други думи, че може да се консумира в една хапка. Изборът на ястия е огромен, и най-добрите идеи ние сме се събрали в този материал, придружен от тяхното описание подготовка.
прости решения
Да започнем с най-простите решения е да се определи масата на блок маса бързо и лесно.
- Традиционно почетно място на блок маса заемат големи ястия с колбаси от месо, колбаси, риба, сирене и зеленчуци. Плоски филийки удобен "драг" към него в чиния, като ги правят buterbrodik. Те са лесни за да се побере в устата. Не е необходимо да се откаже от съкращенията, като се има предвид от тях да бъдат нещо обичайно. Ако красива и оригинална разпростряла, като на снимката, ястието с месо със сигурност ще привлече вниманието на посетителите.
- Вие не може да принуди гостите поведоха да направи сандвичи и сложи на масата предварително приготвени сандвичи. структурна здравина за техните циментиране шишчета. Тези сандвичи изглеждат интересни и елегантни, едва ли някой ще откаже да вземе дивана с него по една чиния.
- Вместо хапки могат да използват части от зеленчуци, плодове, сирене, маслини, месо и други храни, просто ги нанизани на дълги дървени шишчета.
- Като основа за хапки използват предимно сушени или препечен хляб. Въпреки това, бисквити за тази цел ще служат не по-зле
- Ако студено предястие не е прекалено течно, а след това го сложи в кутия с картофен чипс, гарниран с хайвер предястие или зелени.
- Тя никога не губят популярност това студено предястие, като пълнени яйца - те са подходящи не само за освежителни напитки и украсяват всяко хранене.
Пълнени яйца могат да бъдат различни пастет, сирене, кашкавал, херинга. Ние предлагаме да се вземе оръжие рецепта на една от най-сложните и лесен за приготвите храна коктейл - яйца, пълнени с скариди паста и червен хайвер.
Какво ви трябва:
Начин на приготвяне:
Остава да се разшири на тепсия и сложи на масата за бюфета. Можете да се обзаложите, че гостите ще ядат закуска един от първите.
Тя изглежда като можете да видите повече от примамлива.
Ако искате маруля
Студени предястия за шведска маса
Един от най-популярните ястия за празничната трапеза е всяка салата. Въпреки това, да се сложи на блок маса с голям ваза със салата - това означава жестоки дразни гости. За предястие бюфет това не е подходящ. Но ако все пак наистина искаме да предложим на гостите си салата или пастет, има решение. По-точно, има няколко възможности за доставка на масата за салатен бар.
- Tartlets. Те могат да бъдат получени чрез използване на прости рецепти tartlets. можете да си купите в магазина готов.
- Еклери. Тази оригинални резервни tartlets също няма да останат без внимание на гостите. Те се пече по същия начин, както и еклери за десерт, а след това разрязано и изпълнен с деликатен пастет.
- Лъжици. Лъжици да си пекат използване tartlets тестото, можете да изглеждат красиви керамични или метални, които са предназначени специално за бюфета (можете да ги видите на снимката). Те могат да бъдат напълнени с броя в произволен ред или салата. Тя изглежда красива в студени ястия като лъжици под формата на рула и топки, например, "Рафаело" на сурими.
Рецепта "Рафаело" на раци пръчки е известно на мнозина, но ако все още не сте, не забравяйте да го запишете.
Какво ви трябва:
Начин на приготвяне:
- Кук твърдо сварени яйца, хладно, кора и решетка на ренде глоба.
- Разруши чесън пресата, се смесва с яйца.
- Ситно Сиренето се настъргва и се смесва с яйца, също.
- Wet форма на масово топки сирене-яйчни ръце.
- овалваме в настъргани раци пръчки (замразени триене по-лесно).
Това студено предястие да служи блок маса имате нужда от наистина много студено - толкова по-добър вкус и запазва формата си по-добре.
Rolls за бюфет
Rolls до блок маса
Малки ролки за шведска маса се вписват перфектно.
- Те могат да бъдат направени от сьомга с крема сирене или крема сирене, шунка и ядки, сирене и чесън, шунка или сьомга с яйца и зеленчуци.
- За начало, лидерите са и зеленчукови рула. Много рецепти Патладжан ролки можете да намерите на нашия сайт. Свитъците от тиквички направя същия принцип.
- Съвсем различен поглед Лаваш ролки. За тази арменски пита намазва меко сирене, сос от сирене или поръсени зеленчуци, сложи табела осолена риба, шунка или сирене, завъртя и се охлажда. Остава само да се намалят и се разлага.
- Оригиналната версия - рулата от сирене. Те не правят много често, но все пак те са много вкусни. И им вид, можете да прецените сами, като погледнете в снимката.
За да потвърдите, тези думи дават рецепта за сирене рула с пиле и гъби.
Какво ви трябва:
Начин на приготвяне:
Сирене ролка може да се направи не само с пиле. Хем, билки, пъстърва, извара - също е добър пълнеж за него.