Страхотни торти с яйца и зелен лук - супер готвач

Пече се днес смая пайове с зелен лук и яйце: как баба му. Течаща се получават много вкусен, меки и просторни. Много гарнитурата както аз обичам и бързо тесто с мая - тя готвят за няколко минути (дори без яйца)! Торти с зелен лук и яйце: прости рецепти. Без значение колко Не съм се опитвал рецептите, тя е на този Аз винаги се върне, защото тя е за мен - най-голям успех! Вземи пайове не са пържени и печка - това е много по-здрав и по-вкусни. Научете бързо пайове фурна с нас.

Пшенично брашно - 4 чаши;
масло (маргарин) - 180 гр;
суха мая - 10 грама;
Сол - 1 чаена лъжичка;
захар - 1 супена лъжица;
мляко (вода) - 1 чаша;
сварени яйца - 6 броя;
лук - 1 лъч;
сол - на вкус;
черен пипер - на вкус;
растително масло - 2 супени лъжици;
Яйце - 1 брой (за смазване пайове).
Страхотни торти с яйца и зелен лук. Стъпка по стъпка рецепта

За да започнете да се готви баници със зелен лук и яйце, съставки трябва да се подготви. За да работите с продукти мая тестото трябва да се използва при стайна температура.
Предварително Разтопете маслото на слаб огън и оставете да се охлади до стайна температура.
Само мляко, ще трябва да се затопли до 36-38 градуса температура - е комфортна температура за маята. Можете да, между другото, се подготвят вятърните торти с зелен лук и яйце на кисело мляко. Вкусната ще прекалено.
Тестото се меси много бързо. В купа смесете млякото със суха мая (позволено да се използват пресни - 25 грама), добавете захарта. Тя трябва да се разбърка, опитвайки се да се разтвори захарта и маята.
След охлажда и се изсипва разтопеното масло или маргарин. Отново се разбърква до равномерно разпределение.
Следващата стъпка ние добавяме пресятото брашно: малки порции, цялостно смесване.
Когато тестото стане дебела, позволено да се смесват с ръце върху набрашнена маса. За удобство на тестото и се поръсва с, също. Тестото трябва да има като резултат, мека, еластична. Сега, това не се придържаме към масата и ръцете.
Събираме тестото на топка, капак или увийте в найлон. Дайте му почивка в продължение на двадесет минути. Глутен набъбва, тестото е гладко и леко се покачва през това време.
Подготовка на пълнежа, докато тестото е почивка. Тя може да бъде нещо, но това е по-добре да не мокра: това е по-бързо да се подготви пай. Днес, аз използвам пролетта плънка: лук с варени яйца.
Варени яйца трябва да се режат на кубчета. Сварете ги в подсолена вода нужда около пет минути, а твърдо сварени.
Ще намали зелен лук, не е много голяма. Пропорциите на лук и яйца могат да бъдат различни: нещо е позволено да приемате повече или по-малко.
Всички микс, сол на вкус. Можете да добавите черен пипер на вкус. Изсипете растително масло: по този начин пълнене не стават сухи. Разбърква - и пълнежът е готова.
Вземете тестото: не е необходимо да натиснете надолу. Това е един много бърз тесто с мая, която не изисква дълго обработка и хидроизолация! Разделя се на равни части, за торти са със същия размер.
За рязане не се нуждаят не брашно, без нож. Тесто аз откъсне ръцете си: той не се придържаме и е много удобно да се работи с него.
Подвижен парчета от топки. Приемайте по една, натискане с пръсти, образуват съвършен кръг - тортата. В средата на която сложи плънката.
Zaschipyvaem край, образувайки гладка и красива торта. Между другото, това е позволено да даде всякаква форма. Нека да направим малък класически пай.
Торти с яйца и лук, ние ще се подготвят във фурната, но могат да бъдат, разбира се, им се запържва в растително масло. Ние се разлагат подготвени за печене торти, което се урежда с хартия за печене. Това даде възможност само за да грес листа масло. Не забравяйте да оставите разстояние между тортите: те стават по-големи. Поставете сладкиши шева надолу.
Топ смазва пай с яйца и лук: с четка и една кокоши яйца, които предварително размесен щепсел.
Пече се във фурната на 200 градуса за 20-25 минути до златисто, апетитен отгоре. Предварително фурна, трябва задължително да се затопля до желаната температура.
Как да се готви пай с лук и яйце, аз казах: така че не забравяйте да се подготви и да се насладите на вкусна, деликатни и ароматни сладкиши. Както обещах, вятърни пайове с зелен лук и яйца, приготвени само за 25 минути: готвени вкусни, прекарва малко време, за наличните продукти. Успех с печене: готвя с мен и "Супер началник". Ние всички просто и изгодно!