Стиърс в масло
Попчета - прекрасна риба. Те имат вкусно месо и месо от трупа много и е лесно да се отделя от костите. Но, разбира се, в мехлема е проблемът лъжица - големи бикове в продажбата няма да се срещнат, те ще трябва да бъдат почистени от дълго време и голяма глава ще намали вашата покупка на два пъти. Между другото, има няколко угарки от цигари, така че да се разочароват, защото на теглото не е необходимо. Е, за почистване? Steer за попчета, попче за Бичков - сега всички риби чист и готов за готвене. Просто е страх, когато съпругът й е купил американски сом. но започва да се почисти и ястие се оказа страхотно.
Те почистват, обезглавени, измива корема и се чудите как да се готви? Тя може да бъде пържено. Възможно е - но твърде сантиментален. Вие може да се приготви в домати. Възможно е - но цаца припомня.
Реших - ще къкри в маслото!
- пресни или замразени дебела глава - 1 кг
- лук - 2 бр.
- слънчогледово масло - 100 мл
- сол
- пипер
- дафинов лист
Метод за получаване на волове в масло
Премахване на люспите, извадете вътрешностите, отсече главата му и се измива добре с трупа. Ние заспя сол.
Лук нарязани на пръстени, част от които лежат на дъното на тенджерата. Останалата част от микса лук с риба и смени всички заедно в тиган (слой на лук в дъното на необходимостта да се лови риба от залепване). Напълнете я с вода до 2/3 от височината на цялата маса.
Сложете тенджера на среден огън, а след завиране на водата намалява до такава степен, че вряща беше много слаб. Когато заври водата и е почти, сол бичета, сложи черен пипер и дафинов лист за пълнене на масло и отново е обект ври. Готовността на ястия показва леко карамелизиран лук цвят и почти пълната липса на течност.
Поднася се с гарнитура.
Имайте предвид, че малките кости с този метод на готвене остават.
съставки:
На празничната трапеза
- салата с риба тон с прясна краставица, сирене и царевица
Вкус маруля тон като салати и други до голяма степен зависи от качеството на използваните продукти. Особено.
При избора на ястие за празничната трапеза, обърнете внимание на пълнени калмари. миди трупове.
Ще продължи да бъде менюто за маса на Нова година. Ние търсим ярки и ефектни ястия, които ще изненадат.
Оригинален закуска "Ананас" е направен от риба сьомга и червен хайвер. Спектакълът ананас украсяват.
Турция от три страни с море Черно, Мраморно и Средиземно море. Всички нейна територия се реже нагоре.