стерилизация чрез кипене

Кипене - метод стерилизация, стерилизация на гарантиране на отсъствието на стерилизация материални спори. Прилага се до инструменти за обработка на спринцовки, стъклени и метални контейнери и гумени тръби м. P.

Стерилизация обикновено се извършва чрез загряване на обратен хладник в стерилизатора - правоъгълна метална кутия с плътно затварящ се капак. Стерилизиращи материал се поставя в стерилизатора към съществуващата мрежа и се изсипва вода. За да се повиши температурата на кипене и премахване на твърдостта на водата се прибавя 12% натриев хидрогенкарбонат (по-добре да се използва дестилирана вода). Стерилизатор затворете капака и се загрява в началото на стерилизация разгледа заври водата, кипи време на 15-30 минути. В края на стерилизация окото с инструментите отстранен от страна ръкохватки специални куки, а има и инструменти дават стерилни пинцети или форцепс, които се варят заедно с други инструменти.

Стерилизация чрез пара, произведена по два начина: 1) пара под налягане; 2) тече пара.

Стерилизация производство на пара под налягане в автоклав. Този метод се основава на стерилизацията на стерилизиране материали изложени на наситена пара при повишено налягане. В резултат на стерилизация чрез еднократно третиране убива вегетативно, така и спори форми на микроорганизми.

Автоклав (. Фигура 12) - масивна котел, извън покрита метална обвивка е херметически затворен с капак, който е затегнат към болтове котелни легнало. Външната пота се поставя в друга, по-малък диаметър, който се нарича обем на стерилизационната камера. В тази камера се поставя елементи да бъдат стерилизирани. Между двете котли има свободно пространство, наречено vodoparovoy камера. В тази камера през фуния укрепен извън водата се излива до определено ниво, отбелязани в специален вода-измервателната тръба. Когато кипяща водна пара се генерира в камера vodoparovoy. Камерата за стерилизация е снабден с изпускателен кран с предпазен клапан на изхода пара се увеличава налягането извън това, което е необходимо. За определяне на налягане, създадено в камерата за стерилизация е манометър.

Фиг. 12. автоклава веригата. М - манометър; PC - предпазен клапан; V - фуния за вода; К2 - изхода на чешмяна вода; К3 - клапан за изпускане на пара

Нормално атмосферно налягане (760 mm Hg. V.) се приема като нула. има определена връзка (таблица. 2) между манометъра и температурата.

Таблица 2. Начин на работа на автоклава

В момента има автоклави с автоматичен режим за контрол на работа. Освен конвенционален манометър, те са снабдени с електрически контакт манометър, който предотвратява увеличаване на налягането над предварително определена стойност и по този начин осигурява постоянна желаната температура в автоклав.

Херметизиран пара стерилизира различни среди (с изключение съдържащ естествени протеини), течност (изотоничен разтвор на натриев хлорид, вода, и др ...); инструменти, по-специално с гумени части.

Температурата и продължителността на автоклавиране културалната среда се определя от състава, посочен в рецептата за получаване на хранителната среда. Например, проста среда (обикновен агар, месо-пептон бульон) се стерилизира за 20 минути при 120 ° С (1 атм). Въпреки това при тази температура не може да бъде стерилизирана среда, съдържаща естествени протеини, въглехидрати и други лесно чрез промяна на отопление вещество. Среда с въглехидрати фракционна стерилизира при 100 ° С или в автоклав при 112 ° С (0.5 бара) за 10-15 минути. Различни устройства течност с гумени маркучи, тръби, бактериални свещ филтри и се стерилизират 20 минути при 120 ° С (1 атм).

Внимание! Автоклавът също произвеждат обезвреждане заразен материал. Плаките и епруветки, съдържащи култура от микроорганизми, поставен в специален метални кофи или резервоари с отвори в капака за проникването на водна пара и се стерилизира в автоклав при 126 ° С (1.5 атм) в продължение на 1 час. По същия начин стерилизирани инструменти след употреба с бактерии образуващи спори.

Работейки с автоклави са позволени само от обучени лица, които трябва да бъдат строго и точно в съответствие с правилата, посочени в инструкциите, предоставени с машината.

автоклав оборудване. 1. Преди да започнете се инспектират всички части на крана и земята.

2. през фунията, укрепен извън котела, за стъклото горния габарит марка се излива вода (дестилирана или сварени, за да не се образува пяна). Крейн под фунията е затворен.

3. Камерата за стерилизация се поставя върху специална мрежа стерилизация материал. Предмети трябва да се заредят не прекалено стегнат, тъй като парата трябва да преминат свободно между тях, в противен случай те не са се загрява до необходимата температура и може да остане стерилен.

4. гуменото уплътнение на капака втрива креда за по-добро уплътнение.

5. Капакът е затворен и болтовете се завинтват към корпуса на автоклава и болтове затягане на двойките на кръст.

6. Отваряне на липсата на изпускателен клапан свързване на стерилизационната камера с външния въздух, и започва да се нагрява автоклава. Отоплението на автоклава обикновено се извършва с помощта на газ или електричество.

Чрез загряване на автоклава заври водата, парата, произведена издига между стените на котела и през специални отвори, предвидени във вътрешната стена на котела (вж. Фиг. 12), влиза в стерилизационната камера и чрез отворения изпускателен клапан. Първо пара се отвежда заедно с въздуха, са присъствали в автоклава. Необходимо е, че всички мехурчета бъдат отстранени от автоклава, тъй като в противен случай габарит няма да съответства на температурата в автоклава.

Появата на непрекъснат силна струя пара показва пълно отстраняване на въздуха от автоклава; след това изпускателния клапан се затваря и налягането в автоклава се увеличава постепенно.

7. В началото стерилизация се счита, когато габарит достигне предварително определена стойност. Отоплението се регулира така, че налягането в автоклава за определен период от време не са се променили.

8. Когато по време на загряването на автоклав стерилизация се спира, парата изпуска през изпускателния клапан. Когато манометъра пада до нула, отваряне на капака. За да се избегнат изгаряния от парата, оставаща в автоклава, капакът трябва да се отвори.

Нивото на температурата в автоклава, т.е.. д. точни резултати габарита могат да бъдат проверени. За тази цел, различни вещества, които имат определена точка на топене: антипирин (113 ° С), резорцинол и сяра (119 ° С), бензоена киселина (120 ° С). Един от тези вещества се смесва с незначително количество багрило (метиленово синьо или пурпурно) и се излива в стъклена тръба, която се затваря и се поставя в изправено положение между стерилизация материал. Ако температурата е достатъчна, за да стопи вещество и боядисани в съответния цвят багрило.

За да се тества ефективността на стерилизация в автоклав тръба се поставя с известен спори култура. След автоклавиране, тръбата се прехвърля в инкубатор за 24-48 часа, имайте предвид, отсъствие или присъствие на растеж. Липсата на растеж показва правилната работа на устройството.

Стерилизация на течаща пара, произведена в устройството Koch. Този метод се използва в случаите, когато се стерилизира обект е модифициран при температура над 100 ° С с течаща пара стерилизирана хранителна среда, съдържаща карбамид, въглехидрати, мляко, картофено, желатин и други.

Апаратура (нагревател) Кох е метален цилиндър, извън волан (за намаляване на пренос на топлина), филц или азбест. Бутилката се затваря с конусовидна дупка освобождаване капак пара. Във вътрешността на цилиндъра е титуляр, до ниво, което се излива във вода. Сложете на кофата на щанд с дупка в която е поставена стерилизация материал. Koch нагрява апарат се използва газ или електричество. Броене време на стерилизация са след изолиране енергично двойка в ръбове на капака и на изпускателните отвори пара. Стерилизирано в продължение на 30-60 минути. В края на отоплението на стерилизация е спряло. След отстраняване на апарата от кофа с картинки и се оставя при стайна температура до следващия ден. Загряване се извършва в продължение на 3 последователни дни при температура 100 ° С в продължение на 30-60 минути. Този метод се нарича фракционна стерилизация. Първият затопляне убит микробни форми вегетативни и спори се запазват. През деня има време спорите покълват и се превръщат в вегетативни форми, които умират на втория ден на стерилизация. Тъй като е възможно някои от покълнат на спори не е във времето, материалът се поддържа в продължение на още 24 часа и след това се подлага на трето стерилизация. Тече апарат стерилизация с пара в Koch изисква специален контрол, тъй като индикатор устройство правилното функциониране на стерилност е подготвена медийна култура. Стерилизира чрез протичане на пара може да бъде в автоклав при отвинти капачката и отваряне на изходящия крана.

1. Какви хранителни среди са стерилизирани с пара?

2. Каква е стерилизатор и как работи?

3. Защо трябва да използвам дестилирана вода стерилизация чрез варене?

4. Опишете апарати и режим на работа на автоклава.

5. Какво се стерилизират в автоклав?

6. Какво е правилното управление на стерилизация чрез автоклавиране?

7. Какво е парата на стерилизация на течности?

8. Описва устройство Koch апарат.

9. Каква е целта извърши частична стерилизация?

Дробни стерилизация може да се извърши и в Convolutors Кох.

Koch convolutor използва за коагулация суроватка и яйце културална среда, където едновременно с уплътняващия среда е неговата стерилизация.

Koch convolutor е кутия с плосък метал с двойна стена, термоизолационен материал, покрит от външната страна. Пространството между стените през отвора, разположен в горната част на външната стена се излива във вода. Hole затворен със запушалка, в която термометър. Затворен единица с две капачки: стъкло и метал. След стъкления капак може да се наблюдава процеса на съсирване. Епруветки с носители подредени на дъното Convolutors наклонени.

Отопление Convolutors извършва чрез използване на газ или електричество. След стерилизирана среда при температура 90 ° С в продължение на 1 час или фракционна - 3 последователни дни при 80 ° С в продължение на 1 час.

Фракционна * - фракционна стерилизация при ниски температури - се използват за вещества, които лесно се разрушават и денатурирани при 60 ° С (например, протеинови течности). Загряване стерилизация материал за получаване на водна баня или в специални устройства с термостат при температура от 56-58 ° С за един час в продължение на 5 последователни дни.

* (Метод на стерилизация, кръстен на Тиндал, който го предложи.)

Пастьоризацията - стерилизация при 65-70 ° С за 1 час, за да унищожи предложен Пастьор bessporovyh форми на микроби. Пастьоризирано мляко, вино, бира, плодови сокове и други продукти. Млякото се пастьоризира за да се освободи от млечнокисели бактерии и инфлуенца (Brucella, Mycobacterium туберкулоза, Shigella, Salmonella, Staphylococcus и др.). Когато пастьоризация на бира, плодови сокове, вино, убит микроорганизми, които причиняват различни видове ферментация. Течни продукти за по-добро запазване на студа.

1. Каква е целта и устройството Convolutors Кох?

2. Какви са методите на стерилизация в Convolutors?

3. Какво е фракционна?

4. Какво е пастьоризация?