Как вкусно печено картофи
Как вкусно печено картофи?
От картофи може да бъде приготвена много вкусни ястия.
Пържени картофени пръчици
Продукт: Картофи - 500 грама разтопено масло - 200 г, сол, черен пипер.
Peel картофи, ситно нарязани и изплакнете със студена вода, след това се изсушава с кърпа. Фрай в разтопено масло, сол, когато тя е почти готова.
Кипят в тяхната якета картофи кора и се нарязва на парчета. Лук нарязани на малки парчета и се пържи в олио. На препечен лук определят картофени филии и съдържанието на съда за 15-20 минути във фурната. От време на време картофите се обръщат към кафяво.
Продукти: сол на вкус, 2 яйца, 3 супени лъжици. л. мазнини, 100 грама мазнина, 12 картофени клубени.
Картофите се обелват, цели грудки се вари до половината. След това картофите, нарязани на дълги пръчици с дебелина 3-4 мм, суха кърпа, четка с яйце и се поръсва с настъргано сирене и се пържи в голямо количество мазнини до златисто кафяво. Готов пръчки поръсени с груби сол.
Продукти: пресни подправки и сол - на вкус, 1 кг картофи, 2 супени лъжици. л. мазнини, 40 г масло, 80 г сухо картофено нишесте, 150 г крем.
Обелки от картофи и готвач. Mash в пюре добавете зеленчуци, яйца, нишесте, всички внимателно разбъркайте и камшик. Roll дебелина валяк пръст, нарязани на пръчици "" и пържени във вряща мазнина. Готов пръчки златист цвят премахнете от мазнината с решетъчна лъжица, за да гевгир да се отцеди мазнината, разпределени в чиния, поръсва се с масло и сметана, поръсва се с нарязан билки.
Варени картофи са сухи и търкат през сито или кайма. В пюре добавете варено осолена (според вкуса) мляко, половин картоф различен обем за привеждане на теглото се оставя да заври, добавете брашно, черен пипер, яйце и разбъркайте добре. Получената маса преминаването в пластмасова торба с отвор в ъгъла и да се екструдира загрява масло под формата на пръчки с дължина 2-3 см. Пържени до златисто кафяво, поставени на плоча слайд и се излива топла масло и сос.
Дълбокото тиган излее растително масло слой от 2-3 см, той overtempered. 10 картофи (размер на яйце) за почистване и постави в продължение на 10 минути в подсолена вода, след това се изсушава грудки кърпа и се поставят в един слой perekalennoe масло. Огънят намален, картофи често флип. Отделно от това, в купа, за да изчистите няколко скилидки чесън.
Когато картофите са кафяви и че ще бъде лесно да се получи вилица, панорамно незабавно свалете от огъня, картофи измести плоча. В останалите олио запържваме чесън една минута и след това да ги залейте картофи.
Най-популярни:
