Спивак какаов ликьор - "вземане на шоколади от какаов ликьор и какаово масло с ръцете си!
Предимства: разумна цена, качеството е високо, много начини за използване на естествени, мирис sumasvodyaschy
Здравейте на всички! Благодарение на сайта Ayrekommend научих за IM Спивак и че има на разположение различни интересни неща, като например какаов ликьор, какаово масло, и така нататък. Както мнения (благодаря ви, момичета!) Аз научих, че къщата може да се направи натурален шоколад бонбони с ръцете си от какао ликьор и какаовото масло!
За първи път ми познанство с неподходящи един и половина години с този продукт. Тогава за първи път направих поръчка с Спивак. Цената по това време е 180 рубли за 100 грама. И сега по някаква причина, има 170. Е, поне нещо е паднал в цената. )
Какво е различен от какаова маса какао на прах?
Какаова маса - не е нищо друго освен една смлени какаови зърна - семената на какао дървото. Процесът се придружава от смилане на зърна чрез нагряването им, в резултат на което какаово масло, съдържащо се в зърната, се топи, образувайки полутвърда маса, наричан какаов ликьор. Докато какао на прах е остатъчен продукт от обработката на какао на зърна след екстракция на тези какаово масло. Накратко, какао на прах - тази торта довежда до фин прах през мелница мелница.
Какао го поставете в пластмасов буркан. По-точно, в две бурканчета и две по някакъв начин са напукани.
Поръчах две кутии с какаова маса, тъй като не се съмнявам, че качеството ще бъде в разгара: в коментар за него тук. Ayreke на момичетата са били в страхопочитание! Тя изглеждаше по следния начин:
На формата на какао е много трудно, но наистина лошо впечатление. В ръцете тя започва да се топи, но не толкова бързо, колкото обикновен шоколад се топи. И миризмата.
Като цяло, вкус и мирис, но дори и от цвета - всичко напомня на горчив, много горчив шоколад pregorky! И въпреки, че използването на какаов ликьор, не само в бизнеса с захарни изделия, но също така и в индустрията за красота (вземане на всички видове маски, маски за коса, кожа, и така нататък.). Всичко това не е за мен: целта имах друга - да се опита какаова маса вкус. За съжаление, ако някой е разочарован
Но има и тя просто няма да бъде, това е очевидно! И аз реших да се готви от него шоколад, шоколадови бонбони а по-скоро
За приготвянето на шоколад да се смесват какаова маса с какаово масло. Препоръчително е да го направя в съотношение 2: 1. Бих добавил, още по-малко какаово масло, както го прави получения излишък шоколад бързо се топи в устата. Като цяло, по-голям е какаовото масло в шоколада. толкова по-бързо ще се стопи преди tayat.I какаова маса и какаово масло на водна баня, за да ги смила с нож или ренде, която ще се стопи процес е по-лесно и по-бързо.
Това е, което имах нужда за готвене сладкиши:
Всички добави в окото, в полза на процеса е възможно да се опита да коригира вкуса чрез добавяне на повече крем, ако искате да получите мляко с какао или пудра, ако искате по-сладко)
По-долу е да се излее в резултат на масата на чаши и се поставя в хладилник за един час или половин час. Тя е в хладилника, не фризера!
Candy се обърна със силен шоколадов вкус и тъй като аз слагам малко пудра захар, а след това шоколад се е превърнало горчив! И много вкусно!
Взех бонбони с ръце.
Какаова маса всъщност е много полезен продукт - съдържа много различни микроелементи и витамини, моно- и полизахариди. Но ние не трябва да забравяме, че има и доста калории! А именно - 610 калории на 100 грама от продукта (и това не е, като се вземе предвид факта, че в подготовката на шоколад, което трябва да се сложи на пудра захар и сметана, а може би и кондензирано мляко.)
Можете да направите вкусен десерт)
Но тези, които са на диета, искам да кажа това: в действителност, много истински шоколад от това не се яде. Защото се оказва, много богата, така че калориите са оправдани. И по-полезни свойства не е отменено! Какао алкохол има алергии и антиоксидантни свойства, стимулира регенерацията на клетките и подобрява настроението, благодарение на факта, че съставът съдържа магнезий, което спомага за производството на серотонин в човешкото тяло. Ето защо, ние, момичетата, и любов в един тъжен момент, за да погълне друг шоколад-плочки)))
Благодаря на всички ви за вниманието! Какаова маса, определено препоръчвам!