Спирална картофи, домашно рецепти
Шишчета веднага накисват във вода за 30 минути. Най-добре е, ако шишчета доста твърди и няма да висят под тежестта на картофения клубен.
Подправки за картофени спирали могат да вземат такива, по ваш вкус, много е много подходящ смес от билки - френски, италиански или мексикански.
Кой обича храна остроумен - Добавете малко кайма люти чушки или чили люспи.
Брой на билки и маслиново масло, са избрани в зависимост от броя и размера на картофи.
В малка купа излива зехтин и добавете всички сухи подправки, включително черен пипер. Разбърква се и се даде да го варят за накисване време shpazhek.
Картофените клубени са най-мотика удължена, правилна форма и приблизително със същия размер. Картофите се почистват.
Шиш пробива всеки клубен дълго.
Тънък остър нож под ъгъл, като се излиза от ръба, нарязани картофи на шиш. Завъртане на клубена, спирални реже прецизно всички картофи, без да сваляте ножа и никога не го получават от шишчета.
Разстояние между съседните прорези около 5 мм.
На натискане на шиш картофите. Правим го внимателно, за да не се прекъсне спиралата.
С четка олио смазва цялата картофи с подправки.
Сложете шишчетата с картофени спирали за печене лист, така че шишчетата разчитали на ръба на тигана и картофите не докосват дъното.
Сложете тиган в предварително загрята на 180 ° С фурна за около 40-45 минути - докато готвят.
Можете да го запържваме в масло, вместо печене.
Поръсете груби сол картофи и картофи осигуряват спирала с любимите сосове. Изтеглете или не да се оттегли от шишчетата при подаване - това е въпрос на вкус.
