Сос табаско - полезни свойства и ползи, вреди и противопоказания

Табаско - лют сос направен от пулпа на чушките от лют червен пипер, сол и оцет. След узряване и зачервяване на пипер пюре, добавете сол и се оставя за три години в бъчви, изработени от специален бял дъб lemuzinskogo. В бъчви настъпва процес на ферментация. След узряване маса се филтрира от кости и кожи се смесват с оцет и бутилира.

Американската компания "Makaylenni" произвежда сос табаско, които са известни по целия свят.

От 1868 г. Едмънд Makaylenni, собственикът на имота в Луизиана, разположен на солните мини, извършва голям брой експерименти, в резултат на което и да е варено перфектен сос табаско. Неговата структура е влязъл специален вид пипер - Tabasco, оцет с отлично качество и солта извлича от местните мини.

През 1870 г. Makaylenni издаден патент за соса и го нарече "Табаско", че индийски език означава "страната на влажна земя."

До сега, сосът се прави с помощта на уникална рецепта, която е Makaylenni.

Табаско има много различни вкусове. В производството си, за да добавите лют червен пипер, както и други съставки като манго, папая, тамаринд.

Най-известният Табаско оригинала (използван за тапас и коктейли); Табаско зеленото е най-мекия вкус; Табаско Chipotle добавя към месото, има мъгла на аромат; Табаско Habanero - сос с плодов вкус, тъй като тя добавя папая и манго, банан и джинджифил, тамаринд и черен пипер.

Сос табаско имоти

Хранителната стойност на продукта е вода, пепел, наситени и ненаситени мастни киселини. Калорично съдържание от 12 калории на 100 грама продукт.

В състава там минерали (цинк, калий, селен, калций, магнезий, натрий и желязо, фосфор и мед) и витамини от група В, РР, А, Е, С и К, както и бета-каротин.

Сос табаско Ползи

Витамини, мастни киселини и минерали имат положителен ефект върху цялото тяло. Поради тези полезни вещества, включени в соса по време на своето системно използване, може да доведе до нормалните метаболитни процеси и укрепване на имунната система.

Витамин Е е естествен антиоксидант, предотвратява процеса на стареене и образуването на холестерол плаки.

Използва този сос капки и ниско калорични, че няма да има отрицателно въздействие върху фигурата. Тя може да се използва безопасно в храна за хора губят тегло, тя предотвратява развитието на затлъстяване.

Сос табаско подпомага тялото в разграждането на мастните или тежка протеинови продукти, подобрява храносмилането и стимулира апетита. Този продукт има положителен ефект върху съдовата система и сърцето, пречиства кръвоносните съдове от холестерол, да ги води в добро състояние. Подобрява мозъчната активност и притока на кръв.

Прилагане на сос табаско

Сосът се използва за добавяне на различни ястия, приготвени от месо, риба и зеленчуци. Той им дава нов и оригинален вкус. Пикантен-кисел вкус подчертава вкуса на яхнии, омлети и сокове от месо, маринати за консервиране, супи, салати и тестени изделия. Също така, капка Табаско непременно добавя към популярната алкохолна напитка коктейл като "Блъди Мери". Не може да се направи без него, и в приготвянето на ястия с текилата.

Тъй като сос има значителна острота, е необходимо да добавите към ястието буквално капка по капка, и не забравяйте да опитате и степента на сериозност пред друг капка Табаско.

Harm сос табаско

Възпалителни заболявания на храносмилателната система, тахикардия и други сърдечни заболявания е противопоказание за употребата в храната на сос табаско, защото това е достатъчно остър.

С голямо внимание и в малки дози, се препоръчва да се опита соса за хора, които имат тенденция да се хранителни алергични реакции като Табаско пипер - е силен алерген.

Що се отнася до мен, кисело мляко продукт universalnyy.On добро за загуба на тегло, както и да се подобри цялостната samochuvstviya.Krome той е добро като закуска или късно uzhin.K добре, освен че е много vkusnyy.Tolko аз го готви на специален фермент, тя и призова Мацони (купуват BakZdrav), смесен с топла, но не garjachego мляко и се слага в multivarku 8 chasov.Posle това, че е почти готов да се сложи кисело мляко в хладилника за 2 chasa.I след това можете да се насладите на тази напитка)

Ако някой трябва да се оттегли брадавици или брадавици, за да се отървете от, можете да без съмнение да се прилага verrukatsid. Той не оставя следи върху земята изсъхна брадавици, тя работи бързо. Може да се използва у дома, сам.

Добрата подготовка, се понася добре, благосъстояние подобрява. Видях dibikor за намаляване на холестерола се нормализира. За първи път успя да го направи, без статини, но лекарят препоръчва да не се отпуснете, диета, а след това трябва да се придържат. Смятам да се съобрази с препоръка на лекаря, не искам повече проблеми с кораби, затлъстяване и кръв.

Elbona парите, разбира се, много по-изгодно работа. Alflutop скъпо, вероятно се дължи на животното.

Гледам, много тук Valoserdin помогна. Е, аз ще направи в негова полза. Аз няма да роди вашите истории и детайли. Като цяло, мисля, че той може да се справи безпочвени тревожност и безсъние. Но не, аз трябваше да отида до аптеката. Има и научих за Valoserdin. Тогава той ми помогна и сега помага. Сега, слава Богу, не истерия, като жена.