сос пиле
Сос пиле е може би най-лесно ястие, което разнообразява всяка гарнитура.
Има много различни рецепти за сосове пиле, тук ние ви кажа за някои от тях.
Понякога за готвене не е нужно време, това обикновено се случва през нощта, когато трябва да се хранят семейството и бързо да разбера на масата, както и през нощта, когато в работата но няма сила, нито времето, което ще подготви кулинарен шедьовър, и тук ние ще спечелим сос Пиле в бързината.
Сос пиле набързо
За да се подготви сос за 20 минути, ние се нуждаем от следните съставки:- малко пилешко бутче
- крушка
- среден морков
- брашно 1-2 супени лъжици. лъжици
- доматено пюре 1-2 супени лъжици. лъжица домати или 1-2 парчета.
- зеленина
- слънчогледово олио
- пипер и сол на вкус
Ние изготвяме всички необходими продукти, разфасовката крак на филийки и се запържва в масло до златисто кафяво. За да добавите пилешките настъргани моркови и лук, сол и се запържва, след това добавете брашното, разбърква се добре и се запържва леко. Следваща налива 1 чаша вряща вода, разбърква се, затваряне на капака и гасенето на пожара в най-малко около 5 минути. В края добавете доматите и доматеното пюре, билки и оставете да къкри още 10 минути.
Сос Пиле "Чебурашка"
съставки:- пиле
- 1 морков
- 1 глава лук
- доматено пюре 1-3 чл. лъжици
- 2- 3 супени лъжици брашно
- копър
Сварете пилето в тигана, докато месото да се готви, мелене лук и морков и се запържва в тиган до златисто кафяво. Стигаме до пилето до една чиния и се оставя да се охлади, и се разбърква, пържени зеленчуци изливат в бульон пиле, добавете към доматеното пюре и се готви на слаб огън. По това време, запържете брашното в тенджера, за да кафеникав цвят и бавно да го излее в супата, като не забравяме да се разбърква. Ние си запазваме бульона да къкри, и пристъпи към ostyvshemu месо. Ние се разделят пилето от костите и хрущялите, или разделен на парчета месо на малки парченца и се запържва в тиган. След това изхвърли пилето в готов сос, разбъркайте добре, добавете билките и да доведе до възпаление. Sauce е готова.