Като Пачи крак на зимата замразяване
През зимата, нашето меню не е достатъчно пресни зеленчуци, плодове и гъби, особено на най-ароматни и вкусни - гората.
Пресни пачи крак не трябва да се съхраняват в хладилник за повече от един ден.
И ако гъбите са просто ей така, при стайна температура, а след това те започват да се натрупват токсични вещества.
Ако нямате време за тях, най-бързите и полезни за събиране на пачи крак обработват в магазина - това е тяхното замразяване и последващо съхранение във фризера.
Преди zagotavlivaniem сглоби и сортиране на пачи крак.
През зимата най-добре е да се замразят много млад, силен, не е твърде голям, tselenkie не пюре гъби.
Freeze пачи крак снимка
Как да замрази пачи крак
Избрани за замразени Пачи крак трябва да се почистват от прах и отломки.
Но те не могат да се мокри, за да не се събират на излишната вода.
Но това изплакнете под течаща вода задължително.
Почистете гъбите да поставят в гевгир и канализация.
Тогава разложен лисици тънък слой върху кърпа, за да изсъхне.
Сега можете да се замразява при зимни пачи крак. Това се прави много просто.
Гъби лежаха в контейнери или опаковки, както и място във фризера.
Запазете лесно! Научете се как да плати за светлината в една малка част от просто устройство.
Book ekonomitel енергия и да забравите за миналото твърде много в светлината на разходите
Опаковани в малки порции, тъй като повторно замразяване размразени пачи крак не се препоръчва.
Размразяване на замразени сурови гъби начина, по който се нуждаят в хладилника, а след това те ще бъдат почти толкова свеж.
Въпреки това, с този метод за обезпечаване, замразени след продължителна работа на лисици за съхранение може да започне да горчи. Ясно е, че много малко хора като него.
Следователно, преходът към следващата важна точка относно метода за събиране на замразяване пачи гъби.
Как да се замразява в зимната пачи крак, да не горчи
Понякога Пачи крак замразени горчи. Защо се случва това и как правилно да замрази пачи крак до горчивината в тях не се появи?
Горчивото са стари гъби, както и събрани по време на сухия лятото или в смърчова гора.
Когато варено пътя от гората, за да загубят някои хубави черти, но запазването на вкуса.
1. Гъби пълнят с вода, довежда се до кипене и малко сол. Сварете 15 моя, да не забравяме за премахване на пяна.
2. Отцедете водата, изплакнете гъби и мястото, върху хавлиена кърпа, за да изсъхне.
3. След това, в един слой организира на тави и се замразява във фризера.
4. Поставете в торби, вратовръзка и ги сложете в склада.
Колко време може да се съхранява замразени Пачи крак?
Гъби ценители казват, че не повече от 3-4 месеца. В действителност, винаги работят по-дълго.
Някои домакини са във фризер следващото лято дори пачи крак и ги готвят. Просто загубих малко вкус и лисици развалят.
Други Рецепти заготовки:
Как да туршия гъби за зимата
Как да замрази коприва
