Сос "Champagne"

Chef Сергей Khimich

Продукти, които са необходими за приготвяне на храна

1. врязани "задник" домати кръстосват

2. Свалете лоста

3. Drop домати във вряща вода за 1 минута

5. Отстранете кожата

6. втрива на ренде глоба джинджифил

7. домати нарязани на филии и отстраняване на семената

8. Изсипва се в тиган с шампанско и да доведе до възпаление

9. домати нарязани на малки кубчета

10. Добавете сметаната шампанско

11. Разбъркайте и добавете сол и захар

12. Добавете доматите

13. Добавяне на джинджифил и се вари до сос сгъсти (получен сос има последователността на гъст крем)

Сосът е готов! Чубрица!

Дори и сосове за риба рецепти

Smachno.ua благодарение готвач Сергей Khimich за помощ при подготовката на материала