Solyanka с пушено месо - рецепта със снимки на
Solyanka с пушена - дебелина, богат супа, която съчетава цяла дъга от аромати. Направете го всеки може. И най-важното - това халофитна се приготвя много бързо. Имаме нужда от кисели краставички.
СЪСТАВКИ
- Пушена гърди 200-250 грама
- Пушен колбас 150 грама
- Картофи 3-4 парчета
- Морков 2 Стъки
- Onion 1 Всяка
- Кисели краставички 3-4 броя
- Маслини - на вкус
- Паста доматена 50 грама
- Растително масло 3-4 супени лъжици. лъжици
- Laurel 1-2 Брой
- Сол - на вкус
- Зелените - на вкус
- Лимон - на вкус
- Вода 2.5 литра
Готвене Описание:
Как да се готви тюрлюгювеч с пушена? 1. Гърдите и колбаси, нарязани на кубчета. Картофи, лук и моркови чисти. Лукът се нарязва на кубчета. Картофи и моркови, изплакнете, моркови решетка, нарежете картофите на големи кубчета. Туршия и нарязани на кубчета. Аз обикновено се стреля обсипвам с кисели краставички, според мен, защото има по-хубав. 2. В голяма тенджера, налейте вода. Довежда се до кипене. 3. във вряща вода Сложете лук и картофи и се вари на среден огън, покрит, за 12-15 минути. 4. Докато картофите са варени, направи zazharku. В тиган с олио да се изнеса моркови за 3-4 минути, след това добавете нарязаните меса. След няколко минути, добавете доматеното пюре и се разбърква. Добави краставица и половин чаша вода от тигана, разбърква се, подправете със сол и черен пипер на вкус и оставете да къкри на слаб огън за 6-7 минути под капака. 5. готови картофи в тенджера се налива превръзката. Добавете дафиновия лист, разбърква се и се готви за още 6-7 минути. После изключете и оставете чантата на отвара за 15-20 минути. 6. Преди да сервирате, добавете в а-ла-карт ястия за капка лимон, няколко маслини и ситно нарязан магданоз. Сервирайте тюрлюгювеч с пушена хляб и заквасена сметана. Бон апети!