Solyanka с пиле и картофи - Рецепти за
Solyanka с пиле и картофи, приготвени според рецептата от нашия сайт, се оказва, обилна и вкусна, със сигурност ще се хареса на цялото си семейство. то Подготовка не е трудно, с добавянето на списък на пушени и консервирани гъби. Резултатът е невероятно вкусна пикантна-кисел ястие!
- Време за приготвяне: 2 часа
- Кухня: руски
- Основна съставка: пиле
- Generic име: халофитна
списък на съставките
- пиле - 300 гр
- Пушена наденица - 150 гр
- Варено консервирана шунка - 150грама
- млечни пушени - 3 бр
- голям морков - 1 бр
- лук - 2 бр
- картофи - 2 бр
- туршия - 3 бр
- консервирани гъби - 300 г
- костилка маслини - 50 грама
- Доматено пюре - 50 грама
- Лимон - 1 бр
- крем - 100 мл
- сол - на вкус
- Растително масло - за пържене
- Зелените - фураж
метод за получаване
Зеленчуци чисти и пране. С колбаси и хот-дога за отстраняване на черупката. Измийте пилето и се нарязва на кубчета. нагрява растително масло тиган на. Сложете го пиле и се запържва до златисто. Накълцайте лука и морковите, нарязани на дълги ивици. Прехвърлете зеленчуците на месо, разбърква се и се готви, докато омекне зеленчуци.
Картофи, нарязани на филийки. Сложете картофите да зеленчуците с месото и се разбърква. Добави измити и нарязани гъби и оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат. Поставете пълнежа от месо в гърне супа и се покрива с бульон или вода. Сварете.
Пушена наденица и свинско месо се нарязва на тънки кубчета. Наденица нарязани на филийки. Наденица с колбаси в отделен тиган се запържва с масло до свеж. Туршия нарязани на тънки ивици и пуснати в колбаси. Добавете доматеното пюре и се налива малко вода. Разбърква се и къкри за около 5 минути. Прехвърлете съдържанието на тигана в един тюрлюгювеч. Добавете пушено свинско месо, разбърква се и се нагрява до кипене. Добавете нарязаните на филийки маслини и сол на вкус. Сваля се от огъня и се оставя да престои около 30 минути.
При сервиране, украсете плочата има тюрлюгювеч резен лимон, заквасена сметана и ситно нарязани зеленчуци.