Солени домати с чесън

Тази рецепта за мариновани домати. нашето семейство е бил използван в продължение на много години. Тази рецепта не е нов, но много от неговата все още не знам и не сол доматите по този начин. Фиксирането това е недоразумение, а ние ви предлагаме да опитате туршия killogramchik домати. Е, тогава ... тогава ще се влюбите в тях и се надявам, че ще бъде чест гост на масата ви.

1 кг домати среден

1. Вода - 1.5 литра
2. Сол - 4 супени лъжици
3. Захар - 2 супени лъжици
4. оцет - 1.5 чаена лъжичка
5. копър -5 клонки
6. Магданоз -1
7. Дафинов лист - 3 листа
8. Currant - 2 листа
9. Cherry - 4 листа
10. Черен пипер - 6 грах
11. Семена от синап - 1/3 TSP
12 Paprika - 1/3 чаена лъжичка
13. чесън - 6-8 скилидки
14. карамфил - 2 бр

По принцип, ако нещо от предложения размер на подправка не е нужно да не е голяма работа, можете да направите, а не с пълен комплект. Например, аз не добавите карамфил и горчица, но това е, колкото искате.

Как да се готви солени домати с чесън:

Вземи домати, измиване и разрезът от върха (в дълбочина около средата), поставете нарязани скилидки чесън.

Поставяме домати в саксии или буркан поръсване сол, захар, подправки и подправки.

Сварете вода. За да го понасям 1 - 2 минути. и напълнете доматите.

Сега добавете оцета и се покрива с капак.

След тенджера или банкова охладен напълно, той трябва да бъде пуснат в хладилника. След 10 - 12 часа, нашите солени домати са готови.

Тази солена може да бъде да се запази всичко, което искате, само в една седмица (ако ще) вече няма да се осоли и мариновани домати. Какво е също много вкусно!

"Домашно рецепти" Ви пожелава добър апетит!