обноски на масата

Как да се седне на масата

Започвайки с правилата за поведение, за това как да седне на масата - това трябва да се прави на удобно разстояние от вашия трапезария маса. На обратната страна на това трябва да е права линия. Дръжте краката сгънати до него, не се оправям си дългосвирещ под масата. Когато сте седнали, да определи домакините в процес на подготовка за приемане.

Ръцете се държат в сгънато състояние, на нивото на прибори за хранене. ръцете могат да се съхраняват само на масата. Не поставяйте лактите на масата! Не мога да разбера къде да поставите ръцете си - да ги постави на колене.

По време на разговор за да обърне глава на другата страна, а не на цялото тяло. Говорете по-сдържан тон и жестикулира активно.

Какво да правим със салфетка

Етикет обноски на масата винаги предполага, че ястията се сервират със салфетка. В допълнение към основната си функция за поддържане на чистотата на ръцете и устата, това е знак за началото на вечерята, когато домакин на вечерта го поставя в скута му.

Най тъкан остави на колене сгънат наполовина, по-малка салфетка разгърна напълно. Ако салфетката е подадена на ринга, след което можете да го застреля и да оставите в горния ляв ъгъл на плоча.

Както се изисква избършете пръстите на ръцете и устните си. Когато се налага да не се яви, салфетка на мястото си остава. Оставете се използва тъкан в чинията, като се опитва да приключи мръсна пространство вътре, или евентуално в една и съща форма vdevaete на ринга.

В края на вечерята салфетката трябва да лежи от лявата страна на чинията си - няма нужда да го добавите към смаже прекалено, просто внимателно постави на страната. Плочата вече се отнема - оставете кърпата точно на мястото си.

Как да се използва прибори за хранене

Изучаване на правилата на поведение на масата, много хора, на първо място, на страха от голям брой прибори за хранене. В действителност, те наистина не са толкова трудно да се помни, особено всички наведнъж, те рядко се използват. Има един съвет, който ще улесни вашата задача, при условие компетентен обстановка маса: Винаги започвайте с устройствата, намиращи се най-далеч от чинията и да се премести към основния инструмент, които се намират в непосредствена близост до табелата.

Fork държи лявата ръка. Прегъвания вилици трябва да бъдат насочени надолу. Когато убождане храна да се облегнете показалец на фугата между дръжката и зъбите, но далеч от последния. Когато използвате само вилица, тя може да се държи в дясната ръка.

Вземи ножа с дясната си ръка, стискайки си средна, безименен пръст и кутрето, палец подкрепя ножа от дъното, и показалеца се основава на дръжката, но не на гърба на острието. Никога не дръжте ножа като молив. Налице е нож не е допустимо, но на първо място - е опасно.

Spoon държи между палеца и показалеца, като по средата на дръжката.

Ако устройството е паднала на пода, не продължавайте да го използвате, и се извини на собственика и да ги помолите да донесе нова.

Нанесете храна от общите не ястия отделните устройства и сервиране.

Дръжте всяка чаша трябва само стъблото, така че да не се нагрява пръстите на напитки. Купа на провеждане на дръжката. Като глътка, направени да изглеждат в чашата, а не върху нея и околните.

Как да използвате клечки

Правила за поведение по време на хранене

• Не разпръсне храна и неговите останки на табелката. Ако имаш кост или друг негодни за консумация продукт, не го плюе, и внимателно постави устните си на една салфетка около и сгънете плата.

• Не се опитвайте да се говори с пълна уста - храната трябва първо да бъде напълно дъвче и поглъща. Добра практика да не се издава, докато яде няма звук - не сърбам, устните пляскам нечии не, не включват шумни напитки. Loud чука на инструментите за гърне не е много добре.

• Не режете всички наведнъж месо или риба на парчета. Нарежете само едно парче в даден момент, преди да го яде, и отсече следващия.

• Ядене с лъжица супена лъжица само в посока от само себе си. Наклонете плоча, за да улесним загребе останките от супата, можете също само в тази посока. Когато попълните лъжицата с храна, да го направи, така че можете да го в устата си да, без да вредят на плата. Взривяването на една супена лъжица топла храна не може.

• По време на хранене, не се накланя главата до чинията и донесе храната си до устата си с помощта на инструменти.

• Не може да се достигне до другата страна на масата, за да вземе храна - зададат на човека по-близо да предадат необходимите и винаги му благодаря. Себе си вземе само нещата, които можете удобно да достигнат, седи изправен или леко се наведе на една страна.

отделете време

Когато - собственик, следва общата ставка на приема на храна, трябва да изчакате след всяка лъжица, или глътки, че не е твърде победи своите гости и да се чувстват така, сякаш те бързат.

Като гост, просто не бързайте да се абсорбира бързо храна шоу домакин на, да се радвате не само на храната, но компанията се интересувате, също.

Как да напуснете масата

Ако е необходимо да не се яви в тоалетната, да се извини на публиката и да ми каже какво трябва да се измъкнем.

Когато е необходимо да напуснат компанията постоянно (например, да се чувствате не е от значение, или сте се обадили и някъде спешно свиква), донесе на публиката се извини и да ми кажете какво ще има радост остана, ако не и за непреодолима сила.

Ресторант етикет

Правила за поведение на масата се споделя от всички, въпреки че ресторант етикет има свои нюанси, свързани с особеностите на услугата.

• Обадете се на сервитьора не е нужно да плаче. В идеалния случай, се опита да направи контакт с очите. В противен случай, вдигнете ръка индекс пръст нагоре, за да привлече вниманието. Някои ресторанти започват да се появяват специален бутон за обаждане директно в таблицата - след това да го използвате.

• Изпрати обратно недостатъчно или развалена храна, любезен да се каже, вашата фирма, те могат да започнат да се хранят, без да чака за вас.

• В случай, че сте поръчали вино, но не е ли, нямаш право да си го върне, всъщност вече отвори бутилка за вас. Но ако виното наистина толкова ужасно, можете да опитате да се нежно говорете с Вашия сервитьор и да обясни ситуацията.

• Момичетата, които искат да реша на грим, може бързо и точно да актуализират червилото след вечеря е завършен, но това е всичко. За останалата част е по-добре да използват тоалетната, се прилагат всички състава на масата - лош вкус.

Мога ли да правите снимки на храната?

Код Silent Service

Има така наречената услуга кодекс Silent - определени правила сгъваеми прибори за хранене по време и в края на храненето на сервитьора да докажат мнението си за услугата, желание да преминете към следващото ястие и т.н.

• Пауза в яденето: пресече нож и вилица един към друг, гледане на дръжката нож в дясно, вилица - отляво. Използването само на един инструмент - го постави на ръба на чинията, гледайки към дясната дръжка подпрян на масата.

• В очакване на следващия курс: пресече нож и вилица в чиния под прав ъгъл, перпендикулярни една на друга; вилица, докато гледа на север, с нож на запад.

• Вечерята приключи, плочата може да отнеме: има няколко начина да го показват, най-важното - да се сложи инструменти между десет и четири часа, ако си представяте плочата под формата на набиране. Но повечето от ножа и вилицата сгънати успоредно една на друга в посока на пет часа, в Европа (Continental) стил - зъби в САЩ - до.

• Вечерята приключи, ястието, като: искат да покажат благодарност за добрата храна - след това в края на хранене, място устройства в успоредни една на друга и през платото в хоризонтално положение.

• Вечерята приключи, ястието не ми хареса: нека храна не ви харесва и искате да се демонстрира това - пресече вашите устройства, така че ножът се вкопчи в зъбците на вилицата.

Етикет за деца

Правила за поведение на масата за деца не се различава от правилата за възрастни, предизвикателството е да бъде в състояние да комуникира ясно кажете на детето. Суха текст от книгата, че е малко вероятно да бъде от интерес, следователно, да се обясни най-добрият подход под формата на игра, с помощта на детски пъзели. песни, гатанки и други техники - например, цветни снимки с стихотворения по темата за обноски на масата, които са лесни за практикуване, ще бъдат много полезни.

Вземете себе си, кажете на приятелите си!