Солени домати с чесън и билки в пакет - Chef

Салати през лятото - това е чудесно, но понякога искаш нещо пикантно и рязко малко. Можете да защитите себе си и дома си осолени домати с чесън и билки в пакет поглези. Мнение може да бъде до печени картофи или печени пилешки, тази рецепта не изисква специални умения, и много време за подготовката му няма да си отиде. Единственото предупреждение за - prosalivatsya доматите трябва да са през деня.

Големият плюс на тази рецепта е, че подготвителната работа за разяждане домати има малко, защото това е "готино" версия на осоляване. За приготвянето на мариновани домати нужда найлонова торбичка и подправки.

На килограм домати:

една чаена лъжичка захар;
супена лъжица сол;
връзка копър;
пет скилидки чесън

Домати избират приблизително със същия размер.
Направи плитки съкращения в сектора на плодовете (с форма на кръст).
Ситно котлет чесън и копър, разбъркайте добре.
Нагънатите пакети получава доматите, поръсва със смес от билки и чесън.
Подправете със сол и добавете захарта.
Здраво връзвам на пакета, както и за надеждността постави още един, за да се избегне изтичане на марината.
Внимателно разклатете чантата за подправки и домати, смесени.
Оставете върху кухненската маса
Сервирайте за вечеря на следващия ден.

изберете за снек домати са средни по размер, така че те да са равномерно prosolilis;
периодично се разклаща или да торбата с домати;
снек пакет магазин, за да го смени в стъклен буркан и ще се прибере в хладилника;
ако искате сочни домати, оставете ги prosalivatsya друг ден;
тежестта на закуски, добавете към доматите едно изгаряне пипер;
ако искате да опитате необичайни солени домати, използвайте в подправка горчица и копър замени обичайната джоджен или маточина.

Солени домати в арменски с чесън

Невероятно вкусни, апетитни и пикантни - осолени домати в арменски с чесън - приготвят много бързо. Подготовка на мариновани домати не е нужно много време и по силата на който и да е собственик. Минималният набор от продукти за 15-20 минути и домати в арменски - готови. Все пак, за които те биха могли да служат на масата за вечеря, трябва да изчакате един ден най-малко три дни.

Колко и какво да предприеме:

домати - 1 кг;
магданоз, целина - една голяма лъч;
Чесън - 10-12 лобули

За да се подготви маринатата:

литър вода
половината чл. лъжици сол

подготовка

изберете силна, без увреждане на плода;
мият;
отрязан върха (боне) не до края;
премахване на сърцевината;

ситно нарязан Зелените (може да бъде смлян в блендер);
възможно най-фино за намаляване на чесъна;
Разбъркайте добре съставките.

Марината: литър вода за разтваряне на солта.

Доматите се поставят най-много гарнитурата.
Плодове затвори капачката.
В голям тиган пут след топлинна обработка и пълнени с домати (можете в няколко реда).
Излейте маринатата.
Покрийте с голяма чиния и постави тежест.
Остави на масата или да поставяте на балкона.

Сервирайте осолени домати в арменски на масата може да бъде за три дни

за доматите, които не са се обърнали към каша след ецване, вземете неузрели плодове, както и най-доброто зелено;
вода за маринатата трябва да бъде преварена и охладена. Безформен вода от чешмата не се използва!
билки за пълнене, използване на този, който ви харесва. Ако не ви харесва целина, а след това да го замени с копър;
за скобата може да приеме три-литров буркан, пълен с вода или тиган с вода, по-малък диаметър;
ако искате да квас и домати са били не само солени, но и остри, а след това се оставя да престои още един ден на прибиране на реколтата.

Spark от домати и чесън

Прекрасен пикантен снек - светлина домати и чесън - подходящ за почти всички ястия. Sour, сладък и пикантен доматен сос в същото време може да бъде добавен към месни ястия и кнедли. сос "Spark" може да се използва за аромат и пикантни супи. Да, и малко хляб с черна тази салата - това е много лека закуска.

"Spark" освен, че е вкусно, а дори полезно. Готови сосове без топлинна обработка, така консерванти витамини и полезни свойства на зеленчуци. Снек обогатява тялото с хранителни вещества, като чесън и люти чушлета, които са част от маруля, укрепване на имунната система и са добра профилактика на простудни заболявания.

домати - 2 кг;
изгаряне пипер - 3 бр.
Чесън - 3 бр.
сол - 4-5 супени лъжици

Указания за приготвяне:

промива се с сода кутии и се стерилизира;
найлон покритие пропарен.

Домати минават през и се нарязва на четири части;

Смелете в месомелачка: