Солени домати бързо хранене рецепта със снимка

Сред мариновани зеленчуци домати уверено заемат второ място. На първо място, разбира се, с огромен марж се осоляват краставици. Но вкусът на доматен zamalosolennyh много по-ефективно. Външно неразличима от пресни, но има доста по-пикантна, пикантен вкус.
Мен веднъж след опитаха осолени домати, озадачават на въпроса: "Какво искаш да обсипаха целия домат вътре?"
Ето как:

Рецептата на кисели домати бързо и лесно:

снимка 1.
Рецептата е много проста, а дори и да направите снимка на нищо.

Измийте доматите, публикувани в буркан. За zamalosolivaniya-добре да изберете малки зрели домати.

Добави чифт грах черен и бахар.

Във всеки буркан слагам джентълменски набор от зеленчуци - копър чадъри с стъбла, листа, касис и хрян.

Добави чифт скилидки чесън.

Приготвя се саламура за зеленчуци zamalosolennyh:

Jar с домати излива студена вода, се оттича водата в тенджерата (така че Мярка от необходимото количество вода, за да саламура).
Вода доведе до кипене, сол и захар, за да заспя.
Размерът на сол и захар се определя от банките изместване:
На буркан от един литър трябва да бъдат поставени на 1,5 супени лъжици сол и една чаена лъжичка захар. Ако друга банка в размер на преизчисляване на необходимото количество сол, захар може да бъде лесно.
Заваръчна солен разтвор се охлажда до 60 ° и се излива в стъкленица.
Домати, леко осолени по-дълъг от краставици, но след няколко дни те вече не може да има. За да ускори процеса, е необходимо да нарежете доматите с вилица в 2 до 3 места, в този случай, леко подсолена чувствах след само един ден.
Но след това, никой няма да питам как да домати пълнени чушки - пункции ще бъдат дадени в тайна.
Доматите бурканите могат да поставят големи резена чушка. Това ще обогати вкуса на домати, пипер и солени също е много вкусно.

Както zamalosolit (zamolosolit) други зеленчуци.

И можете да направите, за да солени Асорти зеленчуци. Стъклениците с луга, получени съгласно същата рецепта, посочени домати, чушки, краставици, тиквички парчета (с кора), сегменти патисони. Размер тиквички и скуош филийки трябва да са 2 пъти по-големи от размера на домати. Първа на следващия ден можете да получите краставици, и още един ден ще бъдат готови и останалите солени зеленчуци.

• - рецепти супи
  Домашна супа - фондация вечеря. И рецепта за супа може да се намери за всички вкусове и лъжица беше и това беше ясно, дъното на съда, и зеленчуци - вегетарианска, месо и подхранваща.
• - Рецепти за фурна
  Домашно рецепти на ястия, приготвени във фурната: горещо в последното, за закуска, торти и сладкиши, закуски. По-подробно, стъпка по стъпка със снимки.

• 
  - Облицовъчни вази полимерна глина
  
• 
  - Как да се подгъва дънки
  запазване
  фабрика шев

- Ажурна плетене на една кука обувки

Възможно е лято в средата група някога да дойде. Така че, в крайна сметка, че има смисъл да се сложи квас. За да се подготви един добър квас ще трябва най-малко една седмица, и като обеща Synoptists точно по времето, когато температурата трябва да се издигнем над 20 ° C (ден).

Как да се готви за начинаещи
домашна квас

съставки:

• 2 литра студена вода;
• 0.5 Borodinsky хляба или ръжено брашно 100 гр + 100 грама ръжен хляб;
• 4 супени лъжици гранулирана захар;
• 3 грама мая.
• Време за приготвяне - 5-6 дни

Как да се сложи за приготвяне на кафе:

• Брашно или филийки хляб се запържва до потъмнели (но не и овъглени, черен хляб, понякога е трудно да се разбере: той просто се пържат или вече изгорял).
• В малко топла вода за разтваряне на мая и една супена лъжица захар.
• След 10 минути, се добавя една трета от брашното или трохи.
• Отлива голямата част от водата, добавете същото количество прясна вода, дори и една супена лъжица захар и други трети трохи или брашно бисквити.
  И отново настоя за няколко дни.
  Друг път изтичане, се добавят останалите галета (или брашно и галета) и захар. И отново се пълни с прясна вода.
  През това време кипеж на мая нагло загубил вкус и неприятна горчивина и това ще бъде възможно да се постави за пиене квас. За тази цел, на всеки 1,5 -2 дни в три-литров буркан с квас подготвени, ще трябва да се добавя вода и захар на вкус и голяма шепа пресни ръжени бисквити, малко преди, че премахването на старата клисава и потъва към дъното. За вкуса, можете да добавите стафиди, мента, джинджифил, мед.

Zamalosolennye домати

консервиране

съставки

• литров буркан, пълен с домати
• 1 час. L. захар на литър
• 1-1,5 л сол на литър
• чесън, копър, хрян листа и касис

Метод за ецване:

• Измийте доматите, нарежете на няколко места с вилица, поставени в буркан
• Изсипва се в студена вода буркан, да го излее в тиган, добавете сол, захар.
• Боил, хладно до 50-60 градуса и отново изсипа в съда с домати.
• След ден или два солени домати може да се яде.