Сок от краставица, полза и вреда, бъдете здрави!

Какво е краставица

Краставици или краставица посев (Cucumis сативус) - е годишен тревисти растителни видове кратуна семейството рода краставица (Cucumis) (Cucurbitaceae), растителни култури.

Плодове - polyspermous, сочно, изумрудено зелено, pupyrchatoy. фетален структура характеристика на пъпеш семейство Cucurbitaceae и определя като ботанически литература. Тя може да има различни форми и размери (в зависимост от сорта). По отношение на кулинарното краставицата традиционно по-нататък зеленчукови култури.

Краставицата е известна свят в продължение на повече от 3000 години, и той дойде от Индия. Още в древния Рим е бил смятан за краставици деликатес, но в Европа е започнала да расте само в IX век. А влагането на краставици започва през XIX век. В България, на вкуса на краставица се опита само в XVI век. Тогава славяните го е дал името "aguros". Преведено от гръцки, това означава "незрял". Краставицата е единственият зеленчуци, плодове, от които (Zelentsy) се хранят в зелената незряла форма. Краставици имат отличен вкус и ценен хранителен и медицински свойства.

плодове му е 95% вода, в близост по състав дестилира. Краставица вода помага да се разтворят вредните токсини, помага за прочистване на организма от токсини. Не е случайно, в България кисели краставички да се яде лека закуска при пиене, пиене и краставица туршия махмурлук.

Краставица помага да се поддържа оптимална кръв алкална реакция, намалява киселинността на стомашния сок има благоприятен ефект върху сърцето, бъбреците и черния дроб. В народната медицина се използва като диуретик и антипирептик, а също и за лечение на белодробни заболявания и бъбречна. В допълнение, сок от краставица се използва като козметично, против стареене на кожата.

Използването на сок от краставица

Краставиците са най-диуретик. Въпреки това, краставици имат други ценни свойства, като подобряване на растежа на косата; те укрепват сърцето и кръвоносните съдове. Краставиците съдържат повече от 40 на сто, калий, 10% натрий, 7.5% калций, 20% фосфор, 4.7% от хлор.

Сок от краставица помага при лошо състояние на зъбите и венците, като, например, когато парадонтоза.

Нашите ноктите и косата по-специално, нуждаещи се от съчетание на елементи, присъстващи в свеж сок от краставица и предотвратяване на разделянето и загуба на коса.

Сокът може да бъде полезна за предотвратяване на инфаркт на щам. Той успокоява и укрепва нервната система, предпазва от атеросклероза и подобрява паметта. Може да се приема с 100 мл чист сок. Неговият ефект се усилва, когато се комбинира с други сокове като касис, ябълка, грейпфрут (2: 2: 1: 1) или домати и чесън (20: 20: 1).

Американската диетолог Pol Bregg нарича сок от краставица, "течна дестилирана от природата." Той вярвал, че това вещество се изисква от човешкото тяло, тъй като помага разтварят много отрови, натрупани в процеса на живота.

В случаите научната литература пълно разтваряне на камъните често са описани, оформен в жлъчния мехур и жлъчните за ежедневна употреба 500 мл сок от краставица в продължение на няколко месеца.

Краставица сок успокоява и укрепва нервната система, предпазва от атеросклероза, подобрява паметта. За тези цели може да се смесва с 100 мл чист сок. Неговият ефект се засилва, когато се комбинира с касис, ябълка, сок от грейпфрут, и домати и чесън.

Краставица сок е изключително полезен за заболявания на ставите, защото спомага за отделянето на пикочна киселина. Прясно краставица сок има силна антимикробна активност и се използва за лечение на гнойни рани и язви. В допълнение, сок помага при воднянка и оток на сърдечен произход, като аналгетик за колики и жълтеница.

Между другото, като се смята, че сокът от горчива краставица е по-ясно изразен лечебни свойства.

Пресен сок от краставица с мед или захарен сироп намалява кашлицата, храчене омекотява. Благоприятен ефект сок от краставица се смесва с други сокове. Така например, в комбинация с моркови и сок от цвекло за редовна консумация помага да се лекува много кожни заболявания.

Сок от краставица на ден може да се пие до 1 литър и не повече от 100 мл на едно и също време. За да се подобри неговата вкусови и хранителни качества, можете да добавите чесън, копър, кисело мляко (кисело мляко), различни зеленчуци и плодови сокове.

Как да се подготвите сок от краставица

Има няколко начина да се подготвят на напитката. Тъй като краставици съдържат голямо количество течност, е лесно да се получи чрез триене растително ренде или с блендер или мелница. Дори и по-лесно да използвате сокоизстисквачка, но не толкова много принципен начин за изцеждане като спазването на основните правила по този въпрос - напитката трябва да се консумират прясно. В крайна сметка, само в Frechet всички полезни вещества: в продължение на половин час, те постепенно се отстраняват от напитката.

Краставиците трябва да бъдат измити, но ги почисти от кожата не се препоръчва преди изцеждане, защото тя също съдържа ценни вещества. Важно е, че зеленчуците не са узрели и пресни - в този случай свеж обрат на най-високо качество. Смята се, че сокът от горчива краставица е по-питателна и ефективна. Въпреки това, това твърдение е не доказана, нито отрече.

За да добавите сок от краставица зеленчуци не само пресни, но и плодове. Особено апетитен и здравословен коктейл от краставица, ябълка или грейпфрут. А ако прибавим към това питие кисело мляко, копър и малко чесън, можете да получите пълна, удовлетворяващо и много питателна ястие.

Как да се пие сок от краставица

Пресен сок от краставица в чист вид е добре да се пие на празен стомах. За да получите дневната норма на калций е достатъчна само една чаша на ден. Поради това, че не трябва да се яде повече. Тя е 200 гр на напитката без добавяне на сол и захар ще бъде чудесно начало на деня. Можете да го смесват със сок от целина, добавете лимонов или мента на вкус. Това ще има витамин напитка, която помага да се поддържа нормално тегло и предотвратяване на различни заболявания. Можете също така да допълни своята закуска с прясно коктейл от сок от краставица и кисело мляко. Добре е да добавите пресни билки.

Сок от краставица се използва също за лечение на настинки. В този случай, тя се консумира постепенно през деня, в съчетание с мед.

Много хора като доматен сок, поради богатото си вкус. И това може успешно да се допълни сок от краставица. Резултатът е вкусна и здравословна напитка. Все пак трябва да се има предвид, че в такава комбинация намали диуретик собственост на краставици.

Ако очевидната опрощение на пептична язва и гастрит, изостри заболяване, повишена киселинност, се препоръчва прясно изцеден сок от краставица, смесен с мед. Ние трябва да се вземат по половин чаша два пъти на ден за около час преди хранене. Да не се изстисква сок, може просто да се яде мед краставица.

Редовната консумация на сок от краставица смес с морков препоръчва и метаболитни заболявания, кожни проблеми се проявяват външно.

В различни проблеми с кожата трябва да бъде редовно пият смес от сокове от краставици, моркови и маруля: пъпки изчезват, кожата става по-еластична и придобива здрав цвят. Всичко зависи от търпение и постоянство; ние също трябва да се научи да идентифицира тялото на реакцията, тъй като невалидни или промяна в хранителния режим.

Повреда на сок от краставица

Злоупотреба с сок от краставица е противопоказан по време на кърмене, както в краставиците съдържат вещества, които могат да причинят на бебето храносмилане.

Също така, не приемайте това питие по време на обостряне на възпалителни заболявания на храносмилателната система (гастрит, язвена болест, колит). Когато камъни в бъбреците и жлъчката преди пиене на сок от краставица, трябва да се консултират с лекар.