Сок: Нар, лесни рецепти
Кой би си помислил, че такъв кулинарен "финес", както сладко от розови листенца, произведена по-лесно, отколкото обикновено сладко Бери много. Ние ще ви кажа по-подробно за всички тайни на проста. И вие лесно ще бъде в състояние да повтори всичко сами. Основната трудност - за производство на екологично чисти терен. Холандски рози от сергии за цветя за кулинарни цели, които не са подходящи. Нуждаете се от ароматни пресни рози с розов храст. И тази миризма много различни, и без химикали не са налични.
- смола 300-400 грама,
- Гранулирана захар 1.2 кг
- Лимон 1 бр.,
- 200 мл вода.
Метод за получаване на задръстване на розови листа
Розови листенца са внимателно подредени, да добавите до голям контейнер и го напълнете със студена вода. Останалите прах и отломки, че е на венчелистчетата, се утаи на дъното. След това с помощта на носилка и вземете гевгир даде отцеди излишната вода.
Сега се подготви захарен сироп. В дълбок тиган добавете захарта, напълнете с вода и поставете на слаб огън да ври.
Когато захарта се разтопи и започне да кипи сироп, ще се формира на повърхността на бяла пяна. Отстранете пяната с лъжица.
В кипяща захарен сироп, сложи розовите листенца.
Оставя се да ври 10 минути и отстранете от огъня. конфитюр Боядисват се охлади напълно и го сложете в хладилника за 12 часа.
След 12 часа, ние слагат гърне с мармалад на бавен огън и се вари в продължение на 15 минути. След това добавете лимонов сок, 2-3 супени лъжици Това ще са достатъчни. С добавянето на лимонов сок сладко започва да се облекчи и придобие кехлибарен цвят.
Авансово или докато кипне сладко стерилизира буркани и капаци. Спред горещо сладко на брега и навивам капаци. От горните съставки трябва да има три буркана е нараснал от 450 мл обем и някъде около 50-100 мл останки. Не мога да чакам дълго зимата, и незабавно да отстрани пробата от останалата сладко, че не се вписва в банките.
Този десерт ще бъде чудесно допълнение към чай по време на студения сезон. Тъй като е възможно да се подготвят всички тестени изделия.