Smokehouse с ръцете си за топла и студена пушенето

Опитайте домашно приготвени ястията си в Smokehouse със сигурност би искал един. Вкусът на риба, месо, бекон, сирене много по-добри продукти, продавани в магазините. Собствениците на вили се стремят да изградят опушвална със собствените си ръце за топла и студена пушени. Защото тогава пушени продукти са гарантирани за да бъде естествен, вкусна и здравословна.

Как да си направим опушвална с ръцете си от цевта?

Oil лампа на всеки дизайн винаги се състои от две основни камери. Първият е предназначена за полагане на дървесината и специална чип за образуването на голямо количество дим. Втората камера се използва за зареждане на продуктите, които собственикът иска да бъде подложен на тютюнопушенето. Ако камерите са разположени една над друга - продукти ще обработват горещо пушена, така че димът няма да има време да се охлади. Структура опушвална пушени леко различна от втората камера и се охлажда дим навлиза.

Smokehouse и пушени студен най-лесно да се изгради от метални барабани. Общата стойност на строителството е ниско, но качеството на продуктите, приготвени в него по-висока, когато се използва професионално оборудване.

Smokehouse и пушени студен най-лесно да се изгради от метален контейнер

При производството на Smokehouse за пушени Маркери контейнер продукти е разположен на разстояние от 3-5 м от изгарянето на дърва. Преминавайки през комина от около 100 mm в диаметър, димът се охлажда. продукти на камерата се повишиха дърво, перфорирана капак. Такова устройство ще позволи да се забави дим, но в същото време мокро изпарява изпаряване.

Smokehouse пушени разположени по различен начин. Той се състои от един метален контейнер дърво и горивната камера. Тлеещ стърготини в долната камера на твърда са изобилно разпределят дебел дим, който ще се вливат в горната камера на горещото състояние. Продукти, пуснати на скара и на процеса на готвене ще бъде в пълен ход.

При полагане на дървени стърготини или дървени стърготини е важно да се използват само добре изсушен материал. Неподходящи лош, плесен стърготини. Тя трябва да се даде предимство на дървен материал от овощни дървета, тъй като това ще даде вкус на пушено продукти и специална подправка, деликатен аромат.

Как да си направим дим къща със собствените си ръце: подготвителна работа

Първи самостоятелен производство опушвална от метален варел, които не се препоръчват да се купуват и да се подготвят всички необходими. Трябва професионални инструменти сграда електроцентрали, а именно:

• български език;
• заваряване машина;
• бормашина с комплект свредла;
• мозайката.

Сред материалите, които са на стойност закупуване включват следното:

1. Барел. Това може да бъде използвано преди контейнер, но ако се съхраняват опасни химични вещества или смеси одорантните, е неподходящ. Резервоарът трябва да е чиста, без боя вътре. Ако тя е запечатана от по-горе, капакът трябва да бъдат отрязани. От дъното на заварени метални краката.
2. Настържете за поставяне на храна по тях в горната камера.
3. ламарина. Дебелината на листа трябва да бъде около 5 mm. Листов метал се използва за производство камера пушене.
4. Метални ъгли, панти, димните тръби - всички важни елементи на изделието за пушене.

Как да си направим дим къща със собствените си ръце: етапите на производство,

Smokehouse пушени

Ако се подготвят всички необходими съоръжения и материали, можете да започнете да правите свои ръце опушвална. Masters препоръчват да се придържаме към една последователност от действия, а именно:

• производствена пещ. В тази област, ще запаля огъня. В първия етап кафемелачката да намали дупката на вратата на желания размер. За да се намали елементи заварени контур и след това елементът обратно Възли;
• Производство на дренажни отвори, които ще служат като вентилатор. След тези надлъжни отвори могат да премахнат пепел и други отпадъци горене;
• монтаж отдолу пушач - е следващата стъпка. За тази цел получава ламарина. Това е заварена над горивната камера. Дъното нарочно направен от дебел метал, за да продължи по-дълго. Този детайл спомага за равномерното разпределение на топлината в Smokehouse за поставяне на чипове на ИТ овощни дървета;
• комин направен от метална тръба около 10 mm в диаметър. Този елемент е заварен към Smokehouse горивната камера за образуване на натиск;
• изграждане на палета за събиране на капеща с мазнини продукти - следващия етап. Тази подробност може да се направи от капака, който е отстранен от цевта. Диаметър на пан нарочно направена по-малка, за да не пречи на нарастването на горещи продукти за пушене в камера за пушене, размерът на което е около 15 cm;
• решетка за определяне стилизиращи продукти;
• производството на дървен капак - последната стъпка. Предпочитание се дава на твърда дървесина. Капакът е направен отворите, в които парата ще изгаснат.

Продуктите на Smokehouse се приготвят доста бързо. Така че по рибни ястия отнеме около половин час. Първоначално трябва да разпространявате чиповете или дървени стърготини на дъното на пушача, да направи пожар. По време на горенето на дърва дим освободен навън, през комин. Стърготини овощни дървета под огъня на влияние започват да се разпределят приятен ароматен мирис.

Решихме да започнем изграждането на Smokehouse със собствените си ръце за студена и топла пушена? Това е добра идея, реализацията на които не се нуждае от много инвестиции. Smokehouse от цевта се случва в същия ден и със задачата да се справят дори и един човек без помощници. Резултатът е вкусна и уханни пушени продукти ще зарадва семейството и приятелите си на капитана.