Слънчогледовото масло, как да си изберете и разграничат фалшив слънчогледовото масло, всички новини

Как да определите Освежаване масло, за това какво да търсите при избора слънчогледово масло? По някое слънчогледово масло по-добре да се пържи и готви салати?

Изборът слънчогледово масло, се отнасят до времето на освобождаване, крайната дата на изпълнение и препоръките за употреба; "Пържене" или "салата". Не препоръчваме да се пържат в суров слънчогледово масло, тя губи полезните си качества, разрушават витамините и много пяна. Ние предлагаме да посетите туристическия портал "Тънкостите на туризма", където има най-пълната и гъвкав описанието Белгия Хотели: мнения на експерти и специалисти Вижте описание, снимки и коментари за хотелите. Експертни съвети за Белгия. Официален сайт, цени и хотели на резервация. Предпочитам слънчогледово масло, произведени в съответствие с ГОСТ, а не според ТУ (технически спецификации).

Качествена рафинирано и нерафинирано произведен в съответствие с ГОСТ.

Рафинирано слънчогледово масло се съхранява не повече от 4 месеца и не съдържа чужди вещества, по-специално антиоксиданти. Някои износители неразумно удължават срока на годност на слънчогледово масло с помощта на антиоксиданти. Струва си да припомним, че срокът на годност значително се отразява на качеството и вкуса на слънчогледово масло, по-дългия живот на лавица, посочена на етикета на по-лошо качество на слънчогледовото масло. Поради процесите на пластмасови бутилки дифузия се извършва непрекъснато (макар и бавно) кислород, а оттам и окисление.

За да се определи свежестта на маслото, да вземе от рафта една бутилка олио и да погледнем, ако видите утайка или масло на дъното ще бъде малко по-мътна, това означава, закъсняла. Просто е изтекла горчив масло, както и образуването на пяна по време на пържене.

Слънчогледово олио не толерира въздух и светлина, така че е по-добре да се запази в хладилника, тъй като процеса на окисление в слънчогледовото масло ще настъпи по-бавно.

Суров слънчогледово масло се съхранява в продължение на повече от два месеца.

В нерафинирано цвят слънчогледово масло тъмен и се концентрира аромат на слънчоглед. И ако маслото е миризмата на печени семена, се казва, че за да се получи възможно най-голямо количество масло, пържени производители слънчогледови семки да се въртят. Което значително намалява качеството на слънчогледово масло, като висока температура води до окисляването на мазнини, т.е. появата на канцерогенни вещества и загуби повечето от витамини и минерали. Следователно по-добре полезно Слънчогледово масло студено пресовано първия, т.е. температурата не е по-голям от 90 ° С

Нерафинирани масла се добавят само в салати, сосове, сосове, гарнитури.

Рафиниране и обезмирисяване - отстраняването на маслени свободни мастни киселини и фосфолипиди чрез химически активни вещества след това лечение, масло, почти губи своята миризма и вкус. Ето защо, винаги изкове рафинирано слънчогледово олио, разреждане по-евтино - палмово масло. Посетете tonkosti.ru, който съдържа пълна информация за туристическите хотели на Германия: мнения на експерти и специалисти на Вашето внимание най описание, снимки и отзиви за хотелите. Експертни съвети за Германия. Официален сайт, цени и хотели на резервация. Тъй като производството на палмово масло разходи са много ниски, безскрупулни посредници да се възползват от това, като добавите висококачествено масло от европейски производители, евтино палмово масло. След бутилирано и продава в павилиони на пазара.

фалшиви производство - това е доста печеливш бизнес и отдавна е поставен върху поток. Има пазар, където те продават бутилки с всякаква форма и ги обозначават, и тук е да се купуват контейнери от слънчогледово масло, фалшифициране на пазара на собствениците точки.