Сладоледена торта "Popsicle" стъпка по стъпка рецепти снимки

Такова лечение като сладолед, както и млади и стари. И ако хазяйката знае рецептата, как да се направи сладолед на клечка у дома чрез използване на природни продукти, а след това ще се окаже, вкусни фабрика. Но можете да направите повече и шоколад торта! всичко е в дома на всяко семейство - Тендер, топи в устата си десерт ще вас и вашите деца от първата хапка, и въпреки факта, че там не са магическо действие или в чужбина продукти, които не се нуждаят от харесва.

• Торта "Ескимо"
  • съставки
  • подготовка
• Как да си направим сладолед "Ескимо"?
  • Рецепта настоящото plombir
  • Рецепта сладолед с нишесте
  • Как да стигнем сладолед на клечка?
  • Леко запържете за "Ескимо"
  • полезни съвети

Торта "Ескимо"

Много вкусна торта може да получи сладолед вкус, и време за изготвянето му не се нуждае от прекалено много. Ако знаете, че всички тайни на това как да се готви торта шоколад у дома, на крем вкус в него ще бъде комбиниран с ванилия и нотки на горчив шоколад, няма да остави равнодушен не само децата, но и на самите възрастни.

Съхранявайте тази торта в хладилника може да бъде до 10 дни, а не губи привлекателния вкус, а напротив, напоени слоеве стават по-вкусни и ароматни.

съставки

Преди да направи торта Popsicle, трябва да се подготвят за следните продукти:

• 380 гр брашно;
• 6 яйца;
• 300 мл мляко;
• 650 грам захар;
• 300 грама масло;
• 1 час. L. ванилия екстракт;
• 40 г сметана;
• 50 г какао на прах;
• ½ бр. сода за хляб.

подготовка

Ние ви представя с една стъпка по стъпка рецепта снимки торта "Ескимо", разделена на няколко логически части: първата е изготвянето на торта, след това крем отгоре и се изсипва глазурата. Но първо първите неща.

1. Разделете белтъците и жълтъците на.

1. Разбийте протеини бъркалка до стабилни върхове и пуснати в хладилника.
   

1. Жълтъци смесват с 300 г захар и ритъм, докато сместа стане бял.
   
   

1. Добави в 50 г от утъпкания протеин студена преварена вода, сода, 15 г какао и ванилия екстракт. На по-бавна скорост, за да се смесват всичко в блендер, докато гладка.
   

1. Месене протеини нагоре, за да ги доведе до сместа внимателно на масата на запазва пухкавост.
   

1. След добавянето на протеин, за да изпратите на същите 340 грама брашно и малко раздвижване, но така, че тестото не е уреден.
2. Намажете формата на подвижни масло и готвене хартия лежеше на дъното й.
3. Тестото се излива в леярската форма, гладка и поставя в пещ при 175 градуса в продължение на 45 минути.
   

4. Готов утайка се отстранява от калъпа и се охлажда.

Но това е само първият етап, защото в рецептата торта вкусен "Ескимо" най-важното нещо - крем!

1. За да се подготви крем микс в голяма купа разбийте няколко яйца, 300 грама захар и 40 от г брашно.

1. Бавно се излива млякото да се затопли, разбърква се отново и сложи на малък пожар, който направи вари, като се разбърква непрекъснато.
   

1. Крем не трябва да се вари в продължение на дълъг период от време, но в същото време да сте сигурни, че тя е удебелена, но не изгаря. На следващо място, изключете печката и напълно хладно крема.
   

1. В отделна купа смесител камшик разтопено масло (200 д) се прибавя към ванилия екстракт.
   
   

1. Маслото постепенно го турят под постоянно биене сметана. Ето една рецепта за торта лек крем "Ескимо".
   
   
   1. След това се глазурата чрез смесване на 35 г какао, 50 г захар и сметана.
   

1. Сместа се поставя на слаб огън и се готви за 10 минути. След кипене, сместа се прибавя към 100 г масло и се смесват до гладка лъскава глазура.
   
   1. Пандишпан да се сложи по широк поднос и го поставете дебел яйчен крем и изравни миналата лопатата. Отгоре изсипете глазура.
   
   
   

1. Готов торта "Ескимо", която обхваща капака, сложи в хладилника, за да се насладите.
   

   Как да си направим сладолед "Ескимо"?

   Не е изненадващо, че много хора се интересуват от това как да се направи сладолед на клечка у дома си, защото мелба трябва да бъде най-малко 15% мазнини и най-големи количества захар. И още по-вкусен този десерт ще бъде, ако го излее мед, плодове сос, шоколад или сладко.

   

   ви осигури 2 рецепта крем "Ескимо" със снимки - този с класически крем, а другата с ванилия. Всяка жена ще избере да се рецептата, която обичаше, а защото можете да се поглезите техните домакинства и две различни десерти!

   Рецепта настоящото plombir

   

   С помощта на тази рецепта за "Ескимо" в дома получава отлично сладолед с богат вкус и плътна текстура.

   • 2 яйца;
   • половин чаша захар;
   • щипка сол;
   • 350 мл мляко;
   • 240 мл 20% -x крем;
   • 2 ч. Лъжица ванилия захар.
   1. В малка купа Разбийте яйцата, добавете захарта и победи размахване докато изобилие лимоненожълто пяна.
      Добавете сол и разбъркайте.
   

1. Сварете в тенджера мляко, а след това да го излее в яйчената смес в тънка струя, без да се прекъсва работата размахване.
   

1. Сместа се излива в тиган и пуснати на малък пожар, който с постоянно разбъркване в продължение на 7-10 минути готвя до сгъстяване.
   

1. Премахване на коритото от топлината, щам сместа в контейнер за замразяване и се оставя да се охлади леко.
2. Добавете ванилията, изсипете крема, разбърква, докато на следващия ден и сложи във фризера за пълно охлаждане.
   
   

   Рецепта сладолед с нишесте

   
   • 300 мл мляко;
   • 250 мл 35% -x крем;
   • 35 г мляко на прах;
   • 90 грама на захар;
   • 10 г царевично нишесте;
   • 1 ч. Лъжица ванилия захар.
   1. Бяло и ванилия захар в тенджера комбинация с мляко на прах.
   

1. Бавно се излива при постоянно разбъркване на 250 мл мляко.
   

1. Останалите млякото за разтваряне на нишестето.
   

1. Pot постави над средните топлина след кипене и се изсипва разтваря нишестето. Разбъркването за сгъстяване на сместа, след това изважда от пещта, изтичане, се покрива с капак и се охлажда.
   

1. Студената крем камшик докато меки върхове, след което ги влиза в охладената млечна смес и се разбърква.
   

1. Извадете сместа във фризера, но на всеки 20 минути за да се отстранят и разбиване.
   

1. Когато кремът се охлади достатъчно, макар и да остава мека, тя може да бъде разширена по отношение на чаши.

Как да стигнем сладолед на клечка?

За да се получи реална "Ескимо", просто трябва да се излива на сладолед с шоколадова глазура. Първо, трябва да се получи сладолед на клечка. Специални форми за сладолед може да улесни този процес, а в тяхно отсъствие могат да се използват импровизирани високи и тесни конусовидни стъкленици. Те трябва да се зареди вече вискозен сладолед, поставете пръчици и замрази напълно.

Леко запържете за "Ескимо"

Глазури трябва да се направи много, за да може напълно да се потопят в сладолед черешката на, така че отделете от 200 г масло и шоколад.

1. В водна баня сместа се затопля до шоколада се разтвори напълно.
2. След отстраняване на сладолед от калъпа, е необходимо незабавно да се потопите в топлите глазура, задръжте за няколко секунди, така че тя просто замръзна, както и премахване десерта във фризера за предварително postelennuyu пергамент отново.

полезни съвети

Те не се отнасят само до въпроса за това как да се направи Popsicle, но и всеки друг домашен сладолед:

• Сладолед може да се направи във фризера или специална машина за сладолед.
• Без използването на сладолед домашен десерт ще трябва да агитират активно в целия процес на замразяване (3-5).
• Преди полагането на сместа във фризера миналата посъветвани да се охлади.

Сподели тази статия с приятели:

Такова лечение като сладолед, както и млади и стари. И ако хазяйката знае рецептата, как да се направи сладолед на клечка у дома чрез използване на природни продукти, а след това ще продължи по-добър вкус ...

Оставете вашето мнение: Отказ отговор