Сладолед история за произхода на сладолед

Всеки десерт разполага със собствена богата история, вплетени заедно с истории и приказни легенди. Нека поговорим за сладолед. Може би това е най-любим десерт на планетата. Но историята на неговия произход е обвит в мистерия. Фактът, че има много истории, които могат да бъдат прочетени. Представяме някои от тях.

Една от хипотезите за възникването на сладолед в Европа се посочва, че рецептата за сладолед Марко Поло върна в Италия от Китай. Той беше щастлив да присъства по време на процеса на подготовка на сладолед, и той не може да устои на изкушението да се намери магията рецепта и се върне у дома, за да го готвя сам.

Според друга версия, се приема, че той е готвач, който е собственост на тайната, която му позволява да се готви сладолед. Това готвач знаеше Екатерина Medichi. Когато дойде време за сватбата с херцог на Орлеан, Катрин, ще Франция, той взе със себе си най-готвач, който знае как да се готви сладолед. Обичаше Чарлз I, който е получил статут на персонала на сладоледа Royal. Чарлз аз готвя разпределени доживотна пенсия, като поставя пред себе си едно условие - без значение какъв е обстоятелства, сладолед във всеки случай, никой не трябва да разкрие тайната на сладолед толкова студено сладост е изключително кралски десерт.

Има и друга интерпретация, за легендата на Чарлз I и неговия сладолед. В следващия банкет, който даде Чарлз I за благородни и богати на гостите си, той ги искаше нещо да изненада. За това, той наредил готвач си, за да служи на някаква нова ястие, което би наистина харесва на гостите. Кук прекарва много време да овладеят реда, но все пак той успя да се намери среден път. Той запозна гостите в един студен десерт, което според него е по-скоро като паднал сняг, отколкото кулинарно ястие. Той се отличава от други десерти след вечеря в изобилие наличие на крем, както и отлична сладост.

Гостите имаха много забавно. Карл и му готвач, когото познаваме като DeMarco, успя да изненада гостите. Карл наслада не знаеше граници. Той призова DeMarco и го помолил да не разкриват на никого тайната на вземане на сладолед. За това, той предполага, че готвачът годишна такса от £ 500. Той искаше да се направи нов ястие се сервира изключително на кралската маса. Ето защо това е толкова важно, че никой не е знаел за рецептата за сладолед. Но DeMarco трябваше да издаде тайна преди Чарлз Загубих глава.

В Америка, сладоледът е известен с Filippu Lenzi, който донесе рецептата през 1774. При пристигането си, той веднага публикува във вестниците, че започва продажба на известните десерти, включително сладолед от Лондон. Предайте за благородна маса изписано сладолед Доли Мадисън. Тя подаде изключителен докато десерт, за да отпразнуват встъпването в длъжност на новия президент и съпругът й Джеймс Мадисън през 1813.

През 1846 г., една жена от Ню Джърси на име Нанси Джонсон, е създател на устройството, наречено ръчното фризера. Това изобретение е наистина пробив в технологията за производство на сладолед. Сега всеки се върти устройството, създаден от Нанси Джонсон може да направи сладолед. Това е по време на този процес, в съд с лед крем, както и слой от лед и сол, замръзване възниква продукт. За съжаление, Нанси Джонсон и не патентова изобретението си. Но на 30 май, 1848 г. един човек на име Йонг патентована подобен фризер, като му дава името "Пат Джонсън фризери за сладолед" от претеглят почтителен реверанс към създателя на първия сладолед на настоящия апарат.

Baltimore City, който се намира в щата Мериленд САЩ е допринесла за историята на сладолед. Именно в този град през 1851 г. започва масово производство на "сладък сняг" от човек на име Яков Fussel. Той отиде в историята като бащата на сладолед индустрия в Америка.

Следваща подобряване на фризера за производство на сладолед датира от 1926 години. Новото устройство се нарича непрекъснат фризер. Негов създател е Кларънс Фогт. По-късно други производители започват да произвеждат нов фризер, но се предполага, че тя Вогт даде нов тласък на производството на сладолед, те взема "сладък" индустрия на ново ниво.

Сладкар Томас Webb, който е живял в град Торонто стана първият канадски гражданин, който започва да продава сладолед в Северна Америка своята страна. Първата търговска партида от магия, за да опитате десерта е направен през 1893 г. от Уилям Нелсън, всички в един и същи град Торонто. За около сто години, компанията е създала канадската версия на Ice Cream Нелсън.

Когато се говори за произхода на създаването на сладолед, не изхвърли и Древна Рус на сметки с. Обратно в Киевска Рус в древни времена на масата, се подава в един необичаен десерт. Тя беше замразена, много ситно нарязан, човек може дори да се каже, рендосан мляко със захар. Що се отнася до Европа, по това време те не са били наясно с подобна рецепта. Но по-късно във Франция започнаха да се подготвят студени сладкиши, като за база се сметаната и млякото.

По времето на Наполеон III във Франция е създаден първият сладолед. Неговата рецепта е изобретен в Le бей Plober. Ето защо разнообразието от сладолед има всички обичайни името на "сладолед".

С течение на времето, сладоледът се превърна в популярен десерт в много страни, всяка от които идват с различни добавки и сместа, така че сладолед вкус е станало по-пикантни, ароматни и елегантен. Например, Италия е родното място на сладоледа-съкращения. Тя е в Апенините започнаха да добавите в сладолед ядки, плодове, ликьор, бисквити филийки и дори цветя един. В Австрия, беше обикновено се сервира сладолед с шоколад. Това е благодарение на всички тези вариации по темата на сладолед, която имаме днес най-вкусен десерт и обичан от много хора.