Сладко от дрян ползи и вреди
Зърнастец - един сладко-кисели червени плодове с размер на маслина. Той се използва широко в готвенето. По този начин, тези плодове се консумират в изсушен вид като десерт, от които правят компоти, желета, бонбони, както и сосове и сосове за месо и риба. От същата статия, вие ще научите как да се готви сладко от дрян, полза и вреда се счита в първите си линии.
Свойства на корналин сладко череши
Ползи Корнел конфитюр
Правилно варени сладко дрян има редица полезни свойства. Тя запазва витамините и минералите, които се съдържат в пресните плодове и имат положителен ефект върху здравето.
Rich химичен състав на плодове
Както е известно, при готвене хранителни вещества частично загубени. За да ги запази, трябва да се съкрати продължителността на топлинната обработка. По-долу ще намерите рецепти за конфитюри, които помагат да се сведе до минимум загубата на витамини и минерали. Резултатът е не само вкусна, но и полезна деликатес.
Помощ при настинки
Тъй Cornel сладко много витамин С и други вещества, които могат да имат антибактериален ефект, той се справя с различни симптоми на простуда. В този случай, тя често се използва по същия начин, както и мед. Jam полезно да се използват с топли напитки - чай, мляко, отвара от билки, за бързо възстановяване. Вие може да действа и превенция. Но в този случай не съществуват строги правила. За да се предпазите от настинки, е достатъчно да има разумни количества сладко целия студения сезон. Можете просто да го разпространи на пресни хрупкави ролки, добавете овесена каша, извара, десерти, поднесени с чай и т.н.
Общото укрепване на тялото
Както плодове на дрян и листата са богати на биологично активни съединения, които се използват в народната медицина за получаване на терапевтични средства. Не сладко е с висока концентрация на хранителни вещества, така че той може да изпълнява само като възстановителен продукт. По-специално, вентилатори на този десерт-малко вероятно да страдат от сърдечно-съдови заболявания, заболявания на стомаха и червата. Такива хора са различни плаваемост и мобилност, по-рядко се разболяват.
Вреда сладко дрян
Но когато започнете да използвате редовно конфитюр дрян, ползи и вреди следва да се знае, че сте в пълен размер. В частност, такива лакомства противопоказания. На първо място, те включват диабет, тъй като всяка сладко се получава на базата на плодове или плодове и захар, включително: Plum.
По същата причина не трябва да се консумира в големи количества. Захар не е добро за тялото като цяло, и това се отразява неблагоприятно на здравето на вашите зъби.
Ястия дрян, не се препоръчва да се използва за хора с повишена киселинност на стомаха и хроничен запек. В допълнение, плодове понякога се проявяват особености, в които също си струва да се откаже от сладко.
Дрян: добра основа за конфитюр с дълъг срок на годност
Как да се готви на конфитюр дрянът?
Бърза рецепта
За да получите не е прост и полезен деликатес от дрян, конфитюр трябва да се готви за специален, бърза рецепта.
Пресни плодове трябва внимателно да се мине през, което им дава възможност от клоните и листата, а след това изплакнете добре. Това е последвано да подготви сироп. Към тази смес на захар с вода и се вари до получаване на хомогенна суспензия. Изсипете плодове горещите сироп и ги сложете върху малък огън. Кук за около 10 минути, след което се излива от стерилизирани буркани и винт. конфитюр се съхранява на хладно и тъмно място.
: Сладко от сливи с вино
Често в подготовката на конфитюри, използващи дрян вино. Тя дава изискан десерт изискан вкус. За подготовката му е необходимо:
- Зърнастец - 1 кг;
- Захар - 1 кг;
- Сухо или полусухо вино - 350 мл.
Зърната събирам, изплакнете и се пълнят с топла вода. След няколко секунди, максимална - една минута, се отцеди него. В отделен съд, се загрява виното, добавете захарта и се разбърква, докато се готви хомогенна сироп. Изсипете плодовете в нея, и оставете да къкри всичко заедно, премахване на пяната, не повече от 7 минути. Изключете топлина и да позволи приключване на охлаждането на сладко, а след това се оставя да заври и отново напълно готино. Последният етап от подготовката - Поставете съд на котлона и оставете да къкри съдържание след варене на слаб огън за около 7 минути. Черпак засядането в приготвят стерилни буркани, изчакайте изстине и да се върнете на хладно място за съхранение.
За да се поддържа добро здраве е необходимо да се обърне внимание на това, което ядете. Дори и десерти могат да бъдат полезни. Изборът сладко дрян, ползите и вредите от които зависи само от спазването на правилата за използване, можете да получите едно лечение, което може да ви предпази от различни заболявания. Тя ще ви помогне да се справят с настинки, укрепване на имунната система, дават жизненост. Единственото важно нещо, което трябва да запомните за противопоказания и има сладко в разумни количества.