Сладко от диви розови листенца - рецепти за здраве
Jam от цялата дива розови листенца
Имаме нужда от тези съставки:
- 100g подготвени цветни венчелистчета;
- 900 грама на захар;
- 2,5 чаши вода;
- 2 г лимонена киселина.
На различни дива роза цветя ножици, за да отреже всички листенца, така че тяхната бяла долна част остава на дръжката. Венчелистчетата се разклаща добре, за да се отървете от цветен прашец и пране.
На следващия етап - бланширане във вряща вода за 5 минути. Освен това охлаждане.
Водата да се готви на сиропа от избледняването.
Следващата стъпка е да се потопите листенца от дива роза цветя в сироп. Кук, докато станат готови. Киселината се прибавя преди края на готвенето.
Сладко от дива роза цветни венчелистчета удряха
Вие се нуждаете от следните компоненти:
- 100 г цветни венчелистчета;
- 100 г захар.
За да се подготви сироп, приготвяне:
Венчелистчетата са нарязани по същия начин, както в предишния рецептата. Смелете ги със захар в съотношение 1: 1 до получаване на хомогенна суспензия.
Следващата стъпка - изготвяне на сироп.
След 5-7 минути кипене сироп E го потопите в подготвената кашата на венчелистчетата и се вари в продължение на 10-12 минути, докато състояние на готовност.
конфитюр от шипка цветове с добавянето на лимонов сок
- венчелистчета - 250 бр.;
- захар - 1,5 кг;
- лимон;
- вода - 750 мл.
Необходимо е да се съберат на венчелистчетата на дива роза цвете с ярък цвят, непокътнати. На първо място, те трябва да се изплаква, а след това изстискайте.
Следващата стъпка - смилане венчелистчета с 0,5 кг захар.
От останалата част от захар и 750 мл вода за получаване на захарен сироп, където възпаление терена до състояние на мекота.
Изстискайте сока от лимон и добавете почти готов конфитюр. Dowar до необходимата дебелина на сироп.
Jam произведени от суровини, дива роза цветни венчелистчета
Това сладко не се приготвя, така че той запазва полезните свойства на шипка. Съхранява се в хладилника.
Венчелистчета измиване, се оттичат от водата. Смила до омекотена със захар в съотношение 2: 1 (2 части 1 част захар листенца). Захар трябва да се разтвори напълно.
Сгънете сурова сладко в чисти, сухи буркани, капак и се съхранява в хладилник.